“深秋多喝汤,胜过良药方”,冬季将至,常喝这4道汤,滋补暖身

2023-11-07 04:30:22 字數 2310 閱讀 9245

冬季寒冷干燥,容易让人感到身体不适。在寒冷的冬日里,喝上一碗热腾腾的汤是多么令人心情愉悦,不仅可以温暖身体,还可以补充营养、提高免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。所以,我推荐大家常喝这4道简单又好喝的汤,滋补身体,迎接冬季的到来。

羊肚菌虫草花鸡汤是一道鲜美又滋补的汤品。羊肚菌富含多种氨基酸维生素,有增强免疫力调理肠胃的功效;虫草花则具有滋阴润燥、益气养血的作用。搭配鸡肉和其他食材,能够充分释放出它们的营养价值。

做法:首先将土豆鸡剁成小块,并反复清洗几遍,确保干净。之后,将鸡块煮熟并捞出备用。准备好生姜片、大葱段、红枣。将鸡块、葱姜和红枣放入锅中,用大火煮开,然后转小火炖煮一个半小时。最后加入羊肚菌虫草花继续煮半个小时,调味加盐即可。

鲫鱼豆腐汤不仅味道鲜美,而且富含丰富的蛋白质维生素,具有滋阴润肺、益气养血的功效。而豆腐含有丰富的植物蛋白,能够补充人体所需的营养。

做法:首先将鲫鱼洗净,沥干水分,用厨房纸巾擦干。准备好姜片和葱段。将鲫鱼放入锅中用少量油煎至两面金黄。然后加入适量的水,并放入姜片和葱段,大火煮开。接着将煎好的鲫鱼放入锅中,再加入一勺料酒继续煮五分钟。最后加入老豆腐和少许盐,继续炖煮二十分钟。盛出鱼汤,可撒上葱花或香菜末,即可食用。

山药肉片汤是一道温暖身体的汤品,有益气健脾、滋补肺肾的功效。山药含有丰富的蛋白质维生素,能够增强人体免疫力。而猪肉薄片则富含优质蛋白质和多种营养素,有温胃暖肺的作用。

做法:首先将猪肉冲洗干净,切成薄片。将肉片放入碗中,加入清水抓拌几次,去除血水。然后加入少许盐、生抽和淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。准备好山药,去皮洗净,切成薄片。锅内加入少许油,烧热后放入葱花和姜丝爆锅,再倒入山药片翻炒两下。之后倒入适量的清水,大火煮开,放入腌制好的肉片搅散,直到肉片变色熟。最后,加入盐和鸡精调味,即可出锅享用。

萝卜丝牛肉丸子汤是一道美味又营养的汤品。牛肉丸子富含蛋白质维生素和矿物质,具有滋养身体、补充能量的作用。白萝卜含有丰富的膳食纤维和维生素c,有助于改善消化功能和提高免疫力

做法:首先将牛肉冲洗干净,切成小块,放入料理机打成肉泥。然后取一小部分猪肥肉切成小块,和牛肉一起放入料理机中,加入姜蓉一起打成泥状。打好的肉馅加入少许盐搅拌均匀,然后使劲摔进盆中反复几次,这样能够使肉丸子有嚼劲。接着加入鸡蛋继续搅拌,最后加入淀粉水搅拌均匀。白萝卜去皮洗净,切成细丝备用。锅内加入适量的水,煮开后转小火,将丸子放入煮至浮起。然后放入白萝卜丝一起煮,煮至白萝卜丝变软,丸子熟透。最后加入少许盐调味,即可出锅享用。

深秋多喝汤,可以滋补身体,预防寒冷天气对人体的伤害。上述所述的四道汤品,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,能够滋补身体、提高免疫力。每一道汤都有其特殊的功效和味道,可以根据自身身体的需求和口味的喜好选择适合自己的汤品。无论是羊肚菌虫草花鸡汤的滋补,还是鲫鱼豆腐汤的清香,抑或是山药肉片汤和萝卜丝牛肉丸子汤的温暖,都能够给您带来舒适和滋补。所以在冬季,不妨多喝这些汤品,保持健康、温暖度过寒冷的季节。

“深秋多喝汤,胜过良药方”,立冬将至,常喝这4道汤,滋补暖身

深秋即将过去,冬季的到来也意味着天气更加寒冷和干燥,这时我们需要注意保暖和补充营养,而多喝汤就是不错的选择。以下推荐四道简单又好喝的汤,每天都可以喝一碗,不仅可以提供热量,还能补充营养和水分,让你越喝越健康。首道汤是羊肚菌虫草花鸡汤,准备好土豆鸡块 姜片 大葱段 红枣 羊肚菌和虫草花,先将土豆鸡块洗...

“深秋多喝汤,胜过良药方”,立冬将至,常饮这4道汤,滋补暖身

羊肚菌虫草花鸡汤是一道鲜美又滋补的汤品,能够有效提高免疫力,增强体质。制作方法简单,以下是详细的做法 将鸡胸肉清洗干净并切成小块,用水反复清洗几次。 锅中加入适量清水,放入姜片 大葱段并加热至沸腾。 将鸡块捞出,冲洗干净血水。.将鸡块 姜片 大葱段和红枣放入锅中,转小火炖煮一个半小时。 清洗好的羊肚...

“深秋多品汤,胜过良药方”,立冬将至,常喝这4道汤,滋补暖身

导语 深秋多喝汤,胜过良药方立冬将至,常喝这道汤,滋补暖身。羊肚菌虫草花鸡汤是一道美味又滋补的汤品。首先,将土豆和鸡肉清洗干净,剁成小块。然后,将生姜片 大葱段和红枣准备好。接着,将鸡肉块 姜片 葱段和红枣放入锅内,用大火煮开后转小火,炖煮一个半小时。最后,加入羊肚菌和虫草花,继续煮分钟,调味后即可...