冬天的“肠道推动机”,香蕉没上榜!隔天吃一顿,小肚腩不见了

2023-11-27 14:25:03 字數 3544 閱讀 1509

冬天是调整饮食,滋润肠道的**时期。在这个季节里,我们需要特别注意饮食调理,以保持身体的健康和舒适。今天,我将向大家介绍两道被誉为“肠道推粪机”的美食,它们分别是清炒小白菜花生米芹菜。这两道菜不仅口感清爽,而且具有丰富的营养价值和独特的食疗效果,尤其对于改善便秘、消除小肚腩有着显著的效果。通过调整饮食,我们可以在冬天保持良好的肠道健康。

清炒小白菜是一道以小白菜为主要食材的传统中式菜肴。小白菜富含维生素c、叶酸矿物质等多种营养成分,有助于促进肠胃蠕动,清理肠道垃圾,达到润肠通便的效果。

1.首先,我们将新鲜的小白菜用手掰开,放入一勺盐中,加水没过白菜,浸泡10分钟。这样可以去除农药残留,并将脏东西泡去。

2.将泡好的小白菜清洗几遍后捞出,放干水分,然后用手将白菜梆和叶子揪成两段,分开放置。

3、将大蒜拍碎后剁成蒜末,将干辣椒切成丝,然后装盘备用。

4、在炒锅中加入一勺油和一勺荤油,并将火调至大火,将油烧热。

5、将大蒜和干辣椒放入锅中翻炒,小火炒出香味。

6.等蒜末和干辣椒炒出香味后,先倒入小白菜梆,用大火翻炒均匀,使小白菜梆变软。

7.当小白菜梆变软后,放入白菜叶子,同时加入2勺生抽和2勺蚝油,继续用大火翻炒20秒钟,然后出锅装盘。

这道清炒小白菜不仅绿色清爽,口感鲜嫩,而且富含丰富的维生素c、叶酸矿物质,对于促进肠胃蠕动,清理肠道垃圾起到了重要的作用。它是冬天的肠道推动机,不仅能改善便秘,还可以消除小肚腩。同时,炒菜过程中的香蒜和辣椒能增加菜肴的风味,让人垂涎欲滴。

花生米芹菜是一道色香味俱佳的凉拌菜。花生米含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质营养成分,具有健脾和胃润肺化痰的效果;而芹菜富含膳食纤维和多种维生素,有助于清理肠道垃圾,促进消化。两者搭配在一起,既能满足口感需求,又能发挥食疗作用。

1.首先,将花生米提前浸泡2小时,然后放入锅中煮10分钟,直至熟透,捞出备用。

2、将芹菜洗净后切段,去籽的青椒切丝,将大蒜切末备用。

3、将芹菜和青椒丝放入沸水中焯烫一下,然后捞出沥干水分。

4.将煮熟的花生米芹菜和青椒丝放入碗中,加入大蒜末、香醋、生抽、芝麻油和适量的精盐,搅拌均匀即可食用。

这道花生米芹菜不仅美味清爽,而且富含丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质,可以健脾和胃润肺化痰芹菜富含膳食纤维和多种维生素,能够促进肠道的健康运作,清理肠道垃圾。同时,芹菜这道凉拌菜能够满足口感需求,增加餐桌的色彩和食欲。

1.在烹制过程中,可以适量加入一些辣椒花椒来增加口感,但要注意不要过量,以免刺激肠胃

2.为了更好地保留食材的营养成分,建议在烹制过程中尽量减少高温加热的时间,采用快炒或焯烫的方式进行烹饪。

3.这两道菜可以单独食用,也可以作为配菜与其他食材一起烹饪,根据个人口味自由搭配。

4.除了小白菜花生米之外,还有很多其他具有润肠通便效果的食材,例如菠菜、木耳、香蕉等,你可以根据个人喜好进行选择。

5.在食用这两道菜的同时,还要注意饮食的均衡和多样性,多吃蔬菜水果,少吃油腻刺激性食物,以保持肠道健康。

通过调整饮食,我们可以在冬天保持良好的肠道健康。期待你们在家里尝试这两道菜品,并享受他们带来的美味和健康!下期再见!

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