学生营养餐浪费严重,面包牛奶没人吃,有学生打起“面包仗”

2023-11-17 18:20:12 字數 1317 閱讀 7075

为解决这些问题,2023年度,**印发了《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发[2011]54号)。但是,在2023年度国家教育部教育督导办公室发布的一份研究结果中,我国目前29个省市1762个县城共受益4060.82万名中小学生,仍然存在着大量的资源利用效率低下、浪费严重的问题。

通过对我国乡村学生营养膳食计划的调研,我们认为我国农村儿童营养膳食计划的经费投资严重不足,其中以我国中部地区的 h县为例,表现得尤为明显。虽然全县有近12万名中小学生,而学生膳食由2023年每人0.5块钱增加到每人4块钱,但是这一现象已经受到了有关部门的高度重视。为避免各个环节出现问题,县**每年都要投入大量资金进行专项稽查,使中小学食堂的经营负担加重。

这份报告指出,造成废物的原因有两个。首先,由于农村居民的经济水平提高,子女的膳食成本已不是一个经济压力,许多学生家庭已经不一定要吃“营养膳食”了。其次,学校食堂**的规范化、食物品质不能得到广大师生的青睐,造成了资源的大量流失。

目前,我国部分地区正在进行多样化**方式的探索,以改善居民膳食的使用效益。但是,这样做在降低学校食物向学生分发数量的同时,也产生了一些新的问题,比如,学生们对于就餐的抵触情绪,给学校的食物质量提出了新的要求。

解决这个问题的一个重要途径就是创造多样化的**方式。例如,有些地区要求没有或没有达到标准的学校实行“隔段用餐”,对那些达到标准的学生实行“餐厅用餐”,而城市学校实行“集中用餐”。这种多样化的**模式在降低资源消耗的同时,也产生了一些新的问题,比如“择餐”,给学校的食物质量和学生的健康带来了新的压力。

在提供多样化的同时,部分高校也采取了弹性的分配方案,以降低垃圾的产生。但是,人们却觉得这样做与“营养餐”的本意相去甚远,把它转变成了一种“额外的好处”。

经过仔细考虑,我们觉得应该把营养膳食计划进行得更精确一些,以满足那些有困难的家庭的真实需要。一般情况下,农村家庭都有可能改善年轻人的饮食,但目前的普惠体系未必满足每个人的需要。故本研究提出应以经济困难儿童为主要对象,藉由增加补助来保证儿童的饮食。这种精确的投入能够更好地缓解财政资源的浪费,并且利用剩余的经费来改进学校的基础设施,充实教师队伍,增强学生的体质,从而满足中小学生更为紧迫的需求。这种做法既更切合我国脱贫攻坚的本意,又能更好地适应广大乡村学子及父母的现实需要。

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