团餐管理服务认证证书如何办理?依据标准

2023-11-06 12:30:02 字數 1244 閱讀 1056

团餐管理服务认证证书依据sb/t 10856-2012《团餐管理服务规范》的标准和要求所拟定。伴随生活水平的提高和食品安全意识的增强,人们对食品的质量安全和保鲜程度越来越重视,通过食堂餐饮服务认证完善餐饮用餐配送的食品,贮存、分装、运输及食用要求,促进餐饮服务行业安全规范化发展,帮助餐饮供餐单位提升服务对象的消费信心并不断持续改进。

团餐管理服务认证证书的办理流程如下:

首先,需要准备一份详细的申请材料,包括企业基本信息、管理体系文件、质量安全管理制度、**商管理方案、食品安全培训计划等。这些材料需要认真填写,确保信息的准确性和完整性。

其次,需要将申请材料提交给认证机构进行审核。认证机构会对申请材料进行详细的分析和评估,包括对管理体系文件的审查、现场审核和综合评估等环节。如果申请材料符合要求,认证机构会给予审核通过的结论,并颁发团餐管理服务认证证书。

在办理过程中,需要注意以下几点:

1. 确保申请材料准确无误,不夸大其词,不隐瞒事实。

2. 确保管理体系文件与实际操作一致,符合国家相关法规和标准。

3. 配合认证机构进行现场审核,确保审核的顺利进行。

4. 对审核过程中发现的问题及时整改,并提交整改报告。

5. 如果审核不通过,需要重新提交申请材料,并再次接受审核。

最后,需要注意的是,团餐管理服务认证证书的办理需要一定的时间和费用支出。因此,需要在办理前做好充分的准备和规划,确保办理过程的顺利进行。同时,获得团餐管理服务认证证书后,也需要继续保持管理体系的有效运行,确保食品安全和质量的持续稳定。

团餐管理服务认证有什么价值?

1、管理绩效价值:为了获得诚信认证,企业必须请经认监委认可的管理体系认证机构对其诚信管理体系进行审核,因此必须严格按照规范化的诚信管理开展工作,有利于企业管理绩效的提高;

2、品牌宣传价值:可以在公开**上宣传其认证资格,合法合规地提供对产品和服务信誉的承诺,有利于提高市场信用形象以增加企业品牌效应;从而为其带来更多的顾客,扩大其市场份额,提升其营销的能力;

3、投标价值:获证企业将能够在在重大项目招标中获得某种优势;

4、无形资产价值:诚信管理体系认证可以使获证企业直接获得顾客的认可;

5、**链成本价值:可以减少合作单位及客户的考察、监督,审核。

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