大家好，我是老夜。今天给大家分享一款鲜掉眉毛的简单快手汤，冬瓜口蘑汤。天气转凉，下班回家一碗热乎乎的汤，简直不要太舒服，清爽低卡，完美保留了口蘑的鲜味，低脂饱腹不怕胖，汤鲜味美，好吃到停不下来。
在冬天喝一口冬瓜口蘑汤，仿佛感受到了温暖的阳光穿透寒冷的窗户，温暖了整个身体。这碗汤不仅美味可口，还具有许多健康益处。冬瓜的含水量非常高，约占其重量的96%。这种高水分含量有利于解渴、利尿、消肿等作用。冬季**干燥，可以试试这款汤，冬瓜补水的效果真的很好。
口蘑则是一种营养丰富的食用菇，我们在超市就可以买到。它富含蛋白质、氨基酸、钙质、维生素以及多糖等营养成分。口蘑中也有大量的膳食纤维，可以保持肠内水分，促进排毒，对便秘有防治作用，并有助于预防糖尿病及大肠内的疾病。口蘑属于低脂肪食品和低热量食物，适合**人群食用。
冬瓜口蘑汤不仅能够暖身驱寒，滋润肌肤，还能够享受美味的同时保持健康。无论是作为一道营养的早餐还是作为一餐清淡的晚餐，冬瓜口蘑汤都是一个不错的选择。让我们在这个寒冷的季节里，用一碗热腾腾的冬瓜口蘑汤来温暖身心吧！食材
冬瓜：500克、口蘑：200克、鸡肉或鸡骨高汤1升、适量葱、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。
所需步骤
一、将冬瓜去皮、去籽，切成块状。口蘑洗净切片备用。锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜炒香。
二、加入鸡肉或鸡骨高汤，煮沸后撇去浮沫。将冬瓜块和口蘑放入锅中，继续煮沸。
三、调低火力，盖上锅盖炖煮约15-20分钟，直到冬瓜变软烂。根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
四、最后撒上葱花作为装饰，即可享用。
冬瓜口蘑汤的口感
冬瓜口蘑汤的口感清爽、鲜嫩。冬瓜本身具有脆爽的质地，煮熟后更加柔软，而口蘑则带有一种独特的嚼劲和鲜味。两者搭配在一起，既保留了冬瓜的清爽口感，又增添了口蘑的鲜香。汤汁清透透明，口感顺滑，营养丰富。在冬天喝一口冬瓜口蘑汤，不仅能够暖身驱寒，还能够滋润肌肤。冬瓜口蘑汤的注意事项
1、冬瓜性质寒凉，容易伤脾胃，因此脾胃虚寒的人不宜过量食用。2、冬瓜有利尿作用，对于尿频、尿急、尿痛等症状的人来说，食用冬瓜口蘑汤可能会加重症状。3、冬瓜口蘑汤中的蛋白质和钾含量较高，对于肾脏疾病患者来说，摄入过多可能会增加肾脏负担。4、冬瓜口蘑汤中的糖分含量较低，但其中的膳食纤维和多糖等成分可能会影响血糖控制，因此糖尿病患者在食用时应适量控制。5、虽然冬瓜口蘑汤是一种健康营养的汤品，但孕妇和哺乳期妇女在食用时应注意适量。
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