我想问问看文章的后朋友，你们小时候家里装的是什么样的抽油烟机？
别吹牛了，什么家庭啊小时候家里能装抽油烟机，我们小时候家里都装排风扇好吗？！
扯远了，咱们言归正传，抽油烟机发展至今，主要分为一下三大类，中式、欧式顶吸、侧吸式，其中，侧吸又衍生出超薄近吸和顶侧双吸。
中式抽油烟机是中国最早的主流抽油烟机，有非常深的拢烟腔，所以拢烟效果很好，但是噪声很大，安装不美观，不适合厨房整体装修设计，现在基本已经淘汰，只在比较老的小区和乡镇见到。
欧式t型抽油烟机是欧洲最早传入中国的抽油烟机，但是他们没有意识到中国人炒菜的油烟到底有多大，虽然说吸烟效果很不错，但是油烟在上升的过程中很容易扩散。
因此出现了改良后的欧式塔型抽油烟机，也就是大家目前见到比较多的欧式，内腔都有一点向上隆起，这样拢烟范围更大，相当于把油烟关在里面吸、排，如果配上拢烟板，效果更好。
但是欧式抽油烟机也有缺点，就是个子高的人容易碰着头，还容易遮挡视线，做饭的时候有一种压抑感，长时间不清洗，滤网上容易滴油。
侧吸式抽油烟机的进烟口下移，离烹饪锅具更近，能更早的吸走油烟，所以吸烟效果更好，因为是贴着墙装的且有倾斜角度，所以不会遮挡视线，不会碰头，不会有压抑感也不会往下滴油。
但是侧吸一般没有拢烟腔，收集油烟的能力有限，如果排烟性能不好，油烟可能会跑掉，还有侧吸式会占用一点点的烹饪操作空间，炒菜时可能有油污等溅到抽油烟机上，为了进一步改进以上缺点，近两年又出现了侧吸式的变型：超薄近吸和顶侧双吸。
超薄近吸的设计一般用在主流品牌的高端机型上，设计比侧吸更加极致，吸烟口进一步下移，离烟源更近，油烟刚冒出来就被吸走，而且丝毫不占烹饪空间，把侧吸唯一的一点弊端都弥补了。
顶侧双吸的原本的设计理念是非常好的，就是侧边和顶上都有吸烟口，既能保持侧吸的优势，又能进一步吸走升腾过程中跑掉的油烟。
但是我们可以发现，现在做顶测双吸的品牌比较少，并不是因为技术有多难，而是因为实际使用时与单纯的侧吸没有太大区别，两个进烟口还分摊了吸力，所以方太、老板等品牌早都已经放弃了这种设计，采用了更激进的超薄近吸。
想要弄清楚抽油烟机怎么选，得先知道抽油烟机是如何工作的，抽油烟机的工作原理和步骤总共分三步：
拢烟：将升腾而起的油烟聚拢收集起来。
吸烟：将收集起来的油烟吸进集烟腔内。
排烟：将集烟腔中的油烟排入烟道或室外。
下面厨男就来手把手教你们选抽油烟机。
抽油烟机的类型款式关系到抽油烟机的拢烟性能。
拢烟就是把上升过程中的油烟聚拢起来，防止它们扩散到整个厨房，拢烟能力与油烟机的类型有关，不同的设计拢烟能力都不同，但具体类型的选择还是要看自己家的喜好、需求以及具体性能。
如果你住在较高的楼层，例如30层楼的20楼以上，排烟、防倒灌压力不大，所以你需要的是油烟被快速吸走，这种情况推荐选择侧吸。
如果你住在中间楼层，例如30层楼的10楼以上，稍微有一点排烟压力，所以对油烟机排烟性能有一定要求，这种情况性能适中的欧式或侧吸均可。
如果你住在低楼层，例如30层楼的最下面10层，排烟压力很大，对风压要求比较高，如果预算有限，可以选择排烟性能一般的欧式，这样至少可以让油烟在拢烟腔里慢慢吸、排；如果预算充足，高性能的欧式和侧吸均可。
如果你自建房、别墅，油烟直接排往室外的，基本上没有任何压力，油烟机类型根据自己的预算随便买。
抽油烟机的风量关系到抽油烟机的吸烟性能。
因为拢烟只是一时的，如果不及时吸走，油烟立马就会扩散。
现在市面上的抽油烟机风量大多在17m³/min及以上，很多都能达到20m³/min，很多商家把大风量作为宣传噱头，都是误导消费者。
你只需要记住：风量不是越大越好，我个人建议风量选择17-20m³/min就足够任何家庭使用了，爆炒较多的家庭，可以适当增加，风量大了，噪声也相应增加。
说到噪声，不要看参数表上的“噪声（db）”参数，要看“声功率级噪声”参数，如果标注的单位不是“db（a）”，就在“噪声（db）”的基础上+14db，才是实际使用的噪声，这里是商家玩的一个小心机。
这段非常重要！因为知乎没有几篇文章搞懂且写清楚，所以厨男啰嗦一点。
前面的拢烟、吸烟都是前台工作者，做的也都是表面功夫，因为拢烟、吸烟之后油烟依然在你家里，在抽油烟机的集烟腔中，抽油烟机真正的幕后英雄其实是：排烟。
只有将油烟顺利排出室外，才算是达到我们的目的了，排烟也有一个关键参数：风压。
但是抽油烟机参数表上通常都有两个风压参数：风压和最大静压，很多人都傻傻分不清，只知道说越大越好。
那到底什么是风压？什么又是最大静压？
标称风压（风压）：指抽油烟机以7m³/min的风量工作时，将油烟从管道排出去的压力，这个标准是国家规定的，目的是让所有抽油烟机在同一标准下对比排烟能力。
最大静压：指抽油烟机在风道口被堵住的情况下(此时能吹出去的风量为0m³/min)，开启最大风量运行时产生的风压，反应的是抽油烟机最大防倒灌和排烟能力，是在“理想状态”下得到的数据。
简单来说，风压是让所有抽油烟机在同样的前提下对比排烟能力，是相对公平的对比方式，而且符合实际。
但是现在很多商家都没有标注标称风压，顶多只给出一个最大静压，甚至将自己的最大静压当做标称风压来跟其他品牌对比。
小结一下：我们要比较不同吸油烟机的排烟能力，首先对比”标称风压“，如果两者都有标称风压，就对比标称风压，风压越大越好，越大表示排烟能力越强；
如果商家没有标注标称风压，就看最大静压，而且需要注意只有两者最大风量一样，对比最大静压才有意义，若两者最大风量都差距很大，这两款对比就没有对比意义了，就只看最大风量了。
那最大风压多大算好呢？
下面一定要认真看仔细了！这是重点！
如果你是住的别墅，或者你住的楼房排油烟不是走公共烟道，而是直接排向你家的窗户外面，那你根据自己的预算随便买即可。
如果你是住的是走公共烟道的城市高楼，你所住的楼层越低，你需要的风压越大。
如果你还不理解，可以想象一下，在公共烟道里，上面所有楼层的油烟全都在往下压，你家排出去的油烟几乎需要对抗你楼上所有住户的油烟压力，否则就会倒灌。
假如你住的楼房总楼层有30层，你住在20楼以上，需要选择风压250pa(最大静压300pa)以上的抽油烟机；
假如你住在中间10层，你可能需要风压300pa(最大静压400pa)以上的抽油烟机；
假如你住在最下面的10层，你可能需要风压350pa(最大静压500pa)以上的抽油烟机，最好能自动巡航增压；
所以这才是风压越大越好的真正含义，洗稿者往往只会抄结论，却不会抄为什么。
自清洁。最近很多朋友说到自清洁的功能，这一点我都不想展开讲，这么说吧，无论商家号称是加热自清洁，还是热水自清洁、又或者是什么蒸汽清洁，原理都跟我们洗碗一样，要么是加热把油污甩掉，要么就是用热水冲洗油污。
对于自动清洁功能，不用看商家吹的天花乱坠，不用管它号称什么技术，有没有都不要过于在意，因为即便有自动清洁功能，也不代表不用清洗内部，而且或多或少都有弊端，特别是伤电机。
无论有没有自清洁功能，厨男都建议每年至少请专业人士上门清理一次。
油脂分离度。
相比上面的自清洁，油脂分离度还有一定的意义，油脂分离度越大，就代表附着在油烟机内壁、电机上的油污越少，可以甩出来收集到集油盒里的油污越多。
国标规定油烟机油脂分离度要大于80%，厨男建议选择油脂分离度90%以上，低于90%的话每年清洗1-2次吧。
抽油烟机还有很多例如挥手操作等智能化的功能，也就是让你做饭的时候少两步操作，实际意义也不太大，相同**区间下，有肯定比没有好。
学完了选择方法，赶紧带着自己的预算来实操一下吧，这里根据预算，还有一套更简洁选择策略：
1500以下：推荐不走公共烟道家庭、自建房选择，推荐品牌苏泊尔、森太、帅康等；
1500-2500元：高性价比选择，适合绝大多数家庭，推荐品牌老板、方太，或美的、华帝；
2500-3500元：旗舰机级别的选择，推荐适合追求做饭体验的家庭选择，推荐品牌老板、方太；
3500元以上：推荐预算充足，追求极致性能和使用体验的家庭选择，推荐品牌老板、方太；
方太抽油烟机主打中高端市场，售价多在2500元以上，2500出头的是入门级，风压有限，适合住在中高楼层的家庭使用。
3000以上的旗舰机型基本上都标配了自动巡航增压，可以根据烟道压力自动调节风量风压，排烟能力足够任何城市高楼使用，特别对于低楼层的住户，这个功能是必选项。
首先推荐一个一步到位的选择：方太f1a新月系列。
24m³/min超大风量，搭配智能巡航增压4.0系统，对公共烟道压力感应更灵敏，响应速度更快，最大静压1000pa，无论什么楼层排烟都是毫无压力。
极简美学设计，35cm机身宽度，与橱柜平齐；高29cm，比其他侧吸薄了近三分之一，下方留出半米以上烹饪空间，操作更自如，还能放下多层蒸锅锅具。
边角采用圆润r角设计，打破传统电器方方正正的机械感，给人感觉不只是一台家电，更像是厨房里的艺术品，黑、白、灰三色可选，任何装修风格和户型都能适配。
纯平玻璃面板，多彩操作界面，一擦即净，拢烟板可打开123°，不用弯腰够着头也能轻松擦洗内里和滤网，烟灶联动和挥手智控也是应有尽有。
总的来说是一台颜值、性能、性价比打满的侧吸式油烟机，推荐不想操心比来比去的家庭，直接选择方太f1新月烟灶套装。
jcd7、jcd9a、jqc3a、jcd10a、jcd7a都是方太的入门级侧吸。
jcd7是方太风魔方系列非常经典的一款入门级侧吸，18-21m³/min的风量，最大静压460pa，足够中高楼层使用，拢烟屏不仅可以折叠开关，还能悬浮吸烟，当做日常换气用。
jcd7a是jcd7的升级款，采用了与f1a类似的小尺寸机身，不过没有巡航增压系统，最大静压只有500pa，为一款入门级油烟机来说，设计和性能都非常不错了。
jcd9a与jcd7的设计、性能基本一样，**贵了200左右，没有必要关注了；jqc3a配置太过基础，这里也没有必要关注了。
emc5a、emd22t、emq6t和emq3t都是方太销量很高的欧式顶吸，厨男更推荐的是emd22t，设计上，拢烟板升级为蝶翼云板，拢烟范围和排烟风速都有较大提升。
搭载方太直流变频电机和智能巡航增压4.0系统，最大风量23m³/min，最大静压增加到980pa，任何楼层排烟都无压力。
方太的中高端侧吸式中，最推荐的是jcd10ta，但凡看到方太的油烟机型号里面多了t这个字母，就是采用了直流变频电机，加了a就是升级款，所以jcd10ta是集两项升级于一身。
搭载智能巡航增压3.0系统，同样可以根据烟道压力自动调节风量风压，只是响应速度没有上面的4.0系统快，最大静压1000pa，任何楼层都可以无压力使用。
jcd10ta在保留大面积拢烟屏的基础上，也采用了小尺寸机身，腾出了更多烹饪空间，与升级前的jcd10a等基础款相比，可以很直观的体会到“能用”和“好用”的区别。
这里推荐直接选择jcd10ta的中高端套装jcd10ta+th27b燃气灶。
方太p系列采用了独创的1字型的超薄设计，厚度仅21cm，既避免了欧式顶吸遮挡视线、碰头的弊端，又规避了侧吸占用烹饪空间的问题。
预算都已经到了p系列，就不用纠结p10，还是p1、p3了，直接选择全新的顶配旗舰p10.i，38寸星空全面屏，拢烟腔非常大，有利于集烟吸烟。
采用下置的直流变频电机，相比普通的交流电机油烟机，风机系统离烟源更近，动力更强劲，搭配2个底部环吸和1个拢烟腔主吸，真的是吸得又快又干净。
搭载智能巡航增压4.0系统，风压可达1160pa，最大风量26m³/min，哪怕住在三四十层的高层住宅的1楼，高峰期也没有任何排烟压力。
玻璃全面屏一擦即净，面板一键开合155°方便你打理，油网拆洗方便，挥手智控、烟灶联动、手机远控换气，应有尽有，预算多的家庭，可闭眼入。
老板与方太一样，都是专注于厨电行业的龙头企业，抽油烟机更是老板电器的重点业务板块，其市场份额也是常年稳坐第一。
老板与方太一样主打中高端，**基本也都在2000以上，但是相同性能的油烟机，老板的**会低个小几百块，相信这也是老板能稳坐市场占有率第一的原因。
老板的入门级侧吸中，值得推荐的就是26a5sh和27a3h，前者是小尺寸的网红款侧吸抽油烟机，宽度均不到800mm，设计别具一格，独创圆形导风板360°吸烟，非常适合厨房比较小的家庭。
相对来说，厨男更推荐的还是27a3h，这款侧吸式油烟机代表了老板的经典设计，在市场上获得了广泛的好评，所以累积销量非常高。
短距离拢烟吸烟设计，配合最大460pa的静压，21m³/min大风量，有效地提高了油烟净化效果，10层以上的住宅能够轻松油烟排放需求。
此外，挥手智控，低噪音设计，体验足够好，油脂分离度高，内腔采用“油立净”技术自清洁，有效地减少油污残留，超大油杯设计进一步减少了人工清理次数。
推荐住在中高楼层、预算有限的家庭选择27a3h。
在欧式顶吸式油烟机中，厨男极力推荐销量领先的60d1s，不仅拥有自动巡航增压功能，而且**亲民，实现了性价比的最佳平衡。
单凭标称风压630pa，60d1s已足以满足各种楼层需求，而其自动感知烟道压力并可增压至960pa的特点，使其在面对强烟时更具优势。
外观方面，60d1s采用了独特的倾角设计，比传统顶吸离烟源更近，最有特色的还是双腔双拢的设计，拢烟板和集烟腔分为左右两部分，形成八面进烟通道，让油烟无处可逃。
结合大风量和大静压，60d1s油烟机实现了拢烟、吸烟、排烟的完美融合，确保任何楼层家庭都能享受到无压力的使用体验。
28d3s是老板目前销量最高的侧吸式油烟机，其性能表现无疑是出类拔萃的，高达23m³/min的风量足以在短短1分钟内全面更新厨房空气，保证健康舒适的烹饪环境。
此外，28d3s还拥有宽大的拢烟板以及两侧配备的挡板，使得拢烟范围更加广泛，标称风压高达550pa，最大静压更是达到了1000pa。在拢烟、吸烟和排烟三个关键环节，都足够任何烹饪习惯的家庭和不同楼层的住户使用。
28d3s还具备内腔自清洁功能，可有效减少油污积累，从而降低每年拆机清洗的频次，预算充足的家庭，强烈推荐。
22a3s、22d2s空间大师系列是老板新出的超薄近吸，类似方太的p系列，这种设计就是极大地节省了烹饪空间，避免了顶吸和侧吸的弊端，还把侧吸离烟源更近的优势发挥得淋漓尽致。
无论你多大的油烟，还没开始升腾就被吸进去，加上最大950pa的静压，排烟也是毫无压力。
总体来说性价比还是不错的，比同样性能的超薄近吸的方太p系列***低了不少，对于预算有限，又喜欢这种设计的家庭来说，是个不错的选择。
华帝虽然综合实力不如方太和老板，但是性价比上无论是比上、还是比下，都绰绰有余，只不过华帝的型号确实有点多，没有特别明显的系列分类，一般人很容易选迷糊。
i11135、i11101、i11170、i11176、i11127、i11180、i11143、i11196、i11140等都是华帝的入门级侧吸或欧式，与其花低价买个二线品牌的入门级，还不如稍微加一点点预算直接上高配。
所以入门级里只推荐一款华帝销量最高的小尺寸侧吸i11135，宽度不超过80cm，很多旧房换新的家庭选择这一款，最大风量21m³/min，爆炒足够快速洗净，最大静压450pa，足够10层以上住户使用。
有挥手智控，更有高频自动清洗，装上水盒，即可实现电机自动清洗，有利于维持电机高性能，减少每年拆机维护的次数。
对于中高楼层的家庭来说，i11135是个非常省钱又省心的选择。
如果预算充足，又想要侧吸，建议直上华帝的旗舰机王i11193，是华帝目前性能最高的抽油烟机，风量高达24m³/min，搭载直流变频风机，可巡航增压至1000pa，任何楼层都可以无压力使用。
i11193采用了华帝专利的翻转式油网，当拢烟屏打开时，本来倾斜的油网会随之向外延伸，这样就同时具备了侧吸离烟源近和顶吸面积大的优势。
还有华帝特色的自清洁，升级为热水自动洗，挂上水盒，即可自动加热，强力冲刷油污并甩干，大大提升电机使用寿命，维持高性能，减少拆机维护次数。
i11193和i11142就是同一款产品，只是不同店铺的型号名称不同而已，选择时不用犯迷糊，这两款都可以闭着眼睛选。
华帝的欧式顶吸，比较出色的就是1: 5:1的飞翼三腔设计，油烟上升过程也会从4个路线进烟，类似老板欧式顶吸的八面进烟通道，同样也能有效防止油烟逃逸。
i11180、i11143这些欧式顶吸，性能还是太过基础，没有什么亮点，加上顶吸本来就离烟源较远，所以只适合高楼层使用，中低楼层的住户都不太够。
想要高端欧式顶吸的家庭，推荐选择i11208、i11206，这两款是i11180的性能加强版，也就是在3腔设计的基础上，加上了自动巡航增压，最大静压可达1000pa，任何楼层排烟无压力，这也是华帝欧式顶吸的最高水平。
i11210(x6)是华帝新出的超薄近吸油烟机，至此，我们已经介绍了3款超薄近吸，分别是方太p系列、x系列和老板空间大师系列，优势我就不重复讲了，这应该是各大品牌高端油烟机以后的标配设计。
扯远了，说回华帝i11210，i11210机身厚度仅12.6cm，从命名就看得出来，完全就是对标方太x系列的12cm，比方太p系列更薄。
性能自然也是非常强劲，最大巡航增压可达980pa，任何楼层无压力使用，自清洁也升级为第五代四重自清洁。
如果是从对标方太x系列的角度来说，x6的性价比已经是相当之高了。
美的在厨电行业的研发实力其实完全不输方太和老板，但是以前抽油烟机的定位却偏向中低端市场，所以一直感觉平平无奇。
而这几年发展正盛，在抽油烟机市场的占有率已然超过华帝，特别是在中高端的顶侧双吸和超薄侧吸领域频频发力，已占有举足轻重的地位。
羽翼系列fc7是美的最新设计的超薄侧吸油烟机，完全颠覆了传统侧吸和超薄近吸油烟机的美学、空间设计观念，很可能成为未来侧吸发展的方向。
相比传统侧吸，羽翼系列机身体积缩减了70%，进烟口下方留出半米以上无障碍烹饪空间，没有任何视线遮挡，足够你随意颠锅，堆4层蒸锅都没有问题。
相比超薄近吸 ，羽翼系列最薄之处仅5.5cm，这个价位最薄没有之一，还没有你手上的手机宽，进烟口和拢烟板都采用微倾角设计，不仅拢烟腔范围更大，而且油烟直吸直排没有拐弯阻碍。
进烟口还做了左右分流设计，双腔对双灶，吸力更加集中，同时取消了传统的滤油网，让油烟更加顺利被吸入，也减少了清洁打理负担。
性能方面也是非常强悍，搭载新一代6.0动力引擎和智能巡航增压，最大风量25m³/min，最大静压900pa，任何楼层烹饪高峰期都能无压力排烟。
总的来说，羽翼系列在拢烟、吸烟、排烟性能方面几乎做到无可挑剔；挥手智控、烟灶联动，高大上的触控屏应有尽有，在颜值、装修美观、烹饪体验方面也几乎没有对手，再加上这个**，很难不让人心动。
j30、j27是入门级的侧吸，t201、t36是入门级的欧式顶吸，性能都比较普通，最大风压都不超过380pa，只够住在最上面10层的家庭使用。
j25s、j39、j50等都是美的中端油烟机，最大风量都在20m³/min以上，最大静压420pa-450pa，足够住在城市高楼中高楼层的家庭使用。
它们的区别就是拢烟版，j25s是悬浮拢烟版，打开后拢烟版四周环吸；j39是开合拢烟版，开合角度大概只能与地面垂直；j50也是开合拢烟版，开合角度更大。
所以j50在这3者中拢烟范围最大，同时j50是高压直喷自清洗，比j25s和j39的甩油干洗更好一点。
不过，从性价比的角度来讲，最推荐的还是j25s，毕竟核心性能出众，**最便宜。
dl5、dl7、dc7是美的顶侧双吸系列，dc7是偏侧吸的顶侧双吸，几乎90%的油烟从下方吸入，顶部只是辅助防逃逸。
dl5和dl7是偏欧式的顶侧双吸，上下两个口分摊吸力，dl7是dl5的升级，相对来说性能根强，但是毫无疑问，这3款的性能都足够任何楼层的家庭使用。
如果你喜欢顶侧双吸，想要优中选优，结合**考虑，综合性价比最高的是dl7。
有调查研究表明，油烟中含有一氧化碳、二硝基苯酚、苯并芘等近300种致病、致癌物质，如果不及时排走，会严重影响做饭人的身体健康和生命安全。
所以我说，一个厨房可以没有微波炉、可以没有烤箱，甚至可以没有冰箱，但是一定不能没有抽油烟机。
抽油烟机选购方法总结如下图。
#双十一嗨购指南#
华帝抽油烟机哪个型号好？华帝抽油烟机质量怎么样呀
华帝抽油烟机，是一款备受瞩目的厨房电器产品。作为一名专业的产品评测师，我的任务就是为大家提供真实 全面的评价。下面我将从外观 性能和使用体验三个方面，来分享我对华帝抽油烟机的评价。首先说说外观。华帝抽油烟机的设计简洁大方，时尚感十足。采用不锈钢材质，质感很好。机身线条流畅，没有多余的装饰，给人一种简...
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