《全国文化文物和旅游统计调查制度》是指导全国旅游统计工作的纲领性文件。旅游统计的指标：反映规模的人数指标和反映效益的旅游收入指标。统计方法：主要是通过报表和问卷抽样调查方式开展。
1、旅游人数的确定
以旅游饭店、社会旅馆等各类住宿供给单位填报的数据为基础，参考口岸、交通枢纽、景区、旅行社等人数核算而来。
2、旅游收入的确定
根据游客花费抽样调查问卷，计算出游客的人均天花费，再根据游客人数的核算计算出游客人平驻留时间，相乘而来。即旅游收入=游客的人均天花费x游客的人天数。
当前旅游统计存在的问题
游客”标准难把握：不以谋求职业、获取报酬为目的，离开惯常居住地10公里以外，停留时间超过6小时、但不超过12个月，从事参观游览、度假休闲、探亲访友、健康疗养、考察、会议等活动，以及从事经济、科技、文化教育、体育、宗教等活动的人。
有的地方把客运工具的乘客数代替游客进行统计。
有的把景区、住宿设施、旅行社等接待游客人数进行加总。
数据收集方式的弊端
游客在旅行期间在同一目的地多个不同的住宿场所过夜，会造成重复统计。
住宿统计的最大限制是它们未能捕捉到在非官方住宿（例如避暑别墅、朋友和亲戚家）中度过的夜晚。
调查方法的弊端：填报报表、抽样调查。
高成本、小样本、周期长。
问卷调查通常是回顾性的，有偏差。
报表填报方式难以从源头把握数据的真实性。
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