“4988一杯咖啡，我以为我眼花！”前不久，在社交平台上，一则名为“杭州咖啡单价天花板”的帖子引起了记者的好奇。
网友描述“定位杭州良渚玉鸟集，4988一杯？？？有人喝过吗？” 根据菜单店名等线索，记者终联系上了咖啡店主理人大乐。她表示：网上传的这张**，是真的。
大乐表示，事情属实，其咖啡店主要做手冲咖啡，提供瑰夏精品咖啡。店内价位较高的咖啡豆，都是通过bop（巴拿马最佳咖啡豆大赛）竞拍过来的。bop是全球顶级咖啡生豆赛事，其限量性和独特的地域风味决定了它的高品质，有严格的评分标准，且这类竞标豆的**并不是个人随意定价，在官网上都可查询。
大乐称，以4988元一杯的“卡门”为例，其生豆得分96.5，以10005美金/公斤，打破生豆竞拍价纪录，拿下“标王”。这款4988元一杯的咖啡在制作时，大概使用15g豆子，手冲200ml左右。该咖啡只能在店内品尝，不会单独售卖咖啡豆。
大乐表示，由于这款咖啡豆刚上市没几天，目前还没有人来店内进行品尝。但竞标豆做的手冲咖啡，在店里是有一定的客户群体前来消费的。
记者通过查询发现，该咖啡店在某款美食旅游应用上评分为3.8分。据网友晒图，该店并非只卖千元咖啡，菜单上咖啡价位在几十到几百不等。但因为门口贴出上千一杯的咖啡介绍，引得不少路人打卡围观。
记者在大众点评app上发现，已经有不少咖啡爱好者到店进行打卡。
瑰夏本来就不便宜，菜单明码标价丰俭由人，对我这样的咖啡爱好者很友好”
精品咖啡是非常好喝好玩的味觉之旅，觉得自己运气不错，逛到这样的一家店”
能喝出人生经历的咖啡已经不多了”
*| 新闻晨报。
《4988 元一杯的咖啡，你会买吗？》
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4988元一杯的咖啡，真的好喝吗？
最近杭州出现了一杯卖元一杯的咖啡，登上了热搜！据记者核实，这杯咖啡售价确实高达元一杯。对此，网友们纷纷发表了自己的看法。有的网友认为这杯咖啡的售价过于高昂，超出了普通人的消费能力。他们认为餐饮消费应该具有适度性和可承受性。然而，也有网友认为这杯咖啡的售价符合市场规律。他们认为奢侈品市场存在一定的消费...
一杯咖啡卖1288元，独立咖啡品牌决定和瑞幸库迪斗到底
标题 独立咖啡店面临市场变化的应对和挑战导语 随着咖啡市场的不断扩大和竞争的加剧，独立咖啡品牌和精品咖啡店面临着越来越多的挑战。在这个变化莫测的市场中，它们需要找到适应市场变化的策略，并通过创新来吸引消费者。本文将 独立咖啡店在应对市场变化和竞争中的努力，并思考它们未来的发展前景。第一段 今年月，零...