很多人喜欢吃香蕉，因为它甜糯的口感，而且香蕉富含钾元素，很适合老人孩子吃。冬天吃香蕉，还可以把香蕉做成餐桌上的美食，别样吃法，给冬天增加些许甜蜜。以下3种做法推荐给大家，喜欢的朋友可以试试：
一、烤箱版：手抓饼香蕉派。
现成手抓饼跟香蕉结合，主打一个快手加美味。
材料与做法：
圆形手抓饼2张、鸡蛋1个、熟透的香蕉根、炼乳1勺、黑芝麻适量。
1.手抓饼从冰箱拿出来常温放两三分钟解冻，等面皮变软横竖各切一刀平均分成四等份。
2.手抓饼解冻时，把鸡蛋打散，香蕉去皮捣成泥，加炼乳搅拌均匀，香蕉馅料就做好了。
3.一份手抓饼，包入香蕉馅，接口处轻轻按压捏紧，做成三角形。
4.烤箱180度预热5分钟，同时在烤盘铺上油纸，放入三角形饼坯，刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻；烤箱预热好之后，放入烤箱烤20分钟，表面上色金黄即可。
二、香蕉烤吐司。
吐司配上香蕉，刷上一层黄油，烤出来香气扑鼻，味道很赞。
材料与做法：
吐司3片、香蕉1根、黄油10克、鸡蛋1个、白糖适量。
1.黄油先隔水融化，鸡蛋打散备用；香蕉切成薄圆片；烤箱18度预热5分钟。
2.吐司刷上一层蛋液，铺上一层香蕉片，刷一层黄油，撒上粗白糖，放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟即可。
外酥里软的香蕉吐司配上一杯热牛奶，给冬日的早上添上甜蜜与温暖。
三、平底锅香蕉薄煎饼。
香蕉做成的煎饼是什么味道呢？网友的神仙吃法也很赞。
食材与做法：
熟透的香蕉1根、鸡蛋1个、白糖20克、高筋面粉100克、牛奶（清水）20-30克。
1.准备香蕉面糊：鸡蛋打散加糖和牛奶搅拌到糖融化；香蕉去皮捣成泥；把鸡蛋液和香蕉泥混合均匀；筛入高筋面粉，搅拌成很稠的糊状，
没有面粉的颗粒即可。
2.摊香蕉煎饼：平底锅烧热，先不放油，舀两勺面糊放入锅中，把锅离火，在燃气灶的旁边把面糊摊薄铺平，然后放到灶上小火慢慢煎，面饼可以脱离锅底就翻一下面，锅里刷一点油，煎到两面金黄即可。
以上三种香蕉的做法，简单易上手，小白也能成功，喜欢的朋友不要错过。
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