如何做大茶的“朋友圈”?安吉白茶跳出茶叶做“茶叶”

2023-11-09 01:07:13 字數 2857 閱讀 3367

潮新闻客户端 记者 徐知妤。

浙江省拥有深厚的茶历史文化资源与丰富的茶产业生产资源,得天独厚的条件造就了浙江“好茶辈出”的喜人局面。为了进一步贯彻落实“三茶”统筹发展理念,寻找浙江省茶叶发展优质样本,潮新闻于日前启动了2023浙江省“三茶”统筹发展好茶榜评选活动。

目前,评选活动正在火热投票中。(点击开始投票2023“三茶”统筹发展金叶奖、2023“三茶”统筹发展县域品牌传播力奖;点击开始投票2023“三茶”统筹发展十佳茶旅目的地奖)

自2023浙江省“三茶”统筹发展好茶榜活动启动以来,省内各大重点产茶县、市、区纷纷前来“揭榜”,组委会的报名邮箱中涌入了许多来自浙江各地的优秀案例。作为浙江名茶,此次安吉白茶报名“冲击大奖”的底气何在?或许我们能从它带来的案例中窥见一斑。

安吉茶山。一片叶子富了一方百姓”, 这句带着浓浓“点赞”味的话,早已成为安吉白茶最响亮的 slogan。近年来,安吉茶产业持续壮大,加之茶科技引领、茶文化赋能,开启了“新三篇”。据最新数据显示,2023年全县规模种植面积已达到了20.06 万亩,种植户1.7万余户, 年产量2300吨,一产产值达35.88亿元。

宋茗茶博园。

在安吉的众多打卡地中,总是绕不开宋茗茶博园。

开门见茶山,推窗眺竹海。吃饭的时候, 透过餐桌旁的落地窗,还能看到采茶工在茶山上采茶。”

体验制作了老茶饼,喝上了正宗的安吉白茶,感受到了茶园里的慢生活。”

和想象中的博物馆不同,馆内有很多互动装置和弧形的巨幕,能在身临其境中学习茶知识和茶文化。”

打开某旅游点评**,输入“安吉宋茗茶博园”,几千条评论几乎都是好评。自2018开园起,5年的时间,它为何能一直能兼得高人气和高口碑?在浙江安吉宋茗白茶***副总经理卓超看来,最大的“秘诀”在于:他们跳出了茶叶做“茶叶”,不断做大茶的“朋友圈”。

置身于茶海中的宋茗茶馆。

宋茗茶博园位于安吉县城北部,驾车沿着城郊公路向最近的山区驶去,不到半小时就可 抵达。从空中俯瞰,绿波连绵的茶园中,一幢幢高楼错落有致地分布中着。2600 亩的总面 积,融产茶、研茶、品茶、演茶于一身,是集 住宿、茶餐饮、休闲、娱乐、购物、配套于一 体的茶主题生态农业文旅度假综合体。

春茶季,我们茶博园里的涵田度假酒店,131 间客房每天都爆满,想来住宿,至少得提前一个星期预约。”卓超坦言,在这里其实并没有明显的淡旺季,哪怕是在平时,节假日和周末的入住率也能达到 90% 左右,全年平均下来超过了 85%。“这样的入住率,安吉找不到第二家。” 卓超告诉记者,疫情放开以后,酒店涨了 3 次价。“即便如此,房间依旧天天爆满,省内外的游客也越来越多,证明大家确实有这个需求。” 这家以安吉白茶为主题的度假综合体缘何能如此火爆?因为它们始终在不断丰富茶产业的业态,把茶的“周边”做得越来越有声有色。

游客体验采茶。

眼下,露营成了旅游界的“时髦”玩法, 成了越来越多人出游的新选择——与亲朋好友在帐篷中幕天席地地享受大自然,享受难得的片刻惬意。 宋茗茶博园也紧随热点,今年3月,他们在茶园里打造了全新的“帐篷房”。搭起天幕,支起桌椅,白天在漾漾茶海中醒来、傍晚与好友围炉煮茶、入夜闻着茶香观星闲聊…… 露营经济”开始在茶园里升温。相信在不久的将来,在茶园里露营也将正成为游客们享受自然风光的旅游新热点。

游客在白茶博物馆学习茶文化。

不仅如此,在这里,无论是茶叶“小白”还是资深茶人都可以感受到关于茶的“n种新体验”:走进白茶博物馆,了解中国茶通史和安吉白茶的“前世今生”;在非遗工坊体验炒茶制茶、手绘设计白茶外包装;参与研学项目,在课程中学习茶礼茶艺;参观数字化加工生产线,见证茶叶智能高效生产…… 不管是精品茶园、度假酒店还是茶叶博物馆,我们所有的配套设施都是为茶叶而服务的,都是为‘安吉白茶’品牌打基石。”卓超说, 只有这样,才能吸引了更多的客人进来,哪怕他们对茶叶不了解,“只要来到这里,他们就能看到茶园,喝到茶叶,感受到茶的氛围与文化。”

研学体验。正如卓超所言,“n 种新体验”的前提是有强大的品牌做支撑,要跳出茶叶,得先做好“一片叶子”。作为安吉县第一家公司化运作的企业,浙江安吉宋茗白茶***在品牌打造方面一直有着“超前”的意识。

成立公司之前,我几乎跑遍了全国各地的茶叶市场进行调研,发现安吉白茶在市场上的知名度不是很高。品牌没打响,安吉县的大部分茶企生产的茶叶都要靠‘贴牌’销售。有好茶却卖不出好价,太可惜了。” 为了打破这样的困局,2007 年,许万富创立浙江安吉宋茗白茶***并确立了“抓品牌、上规模、办茶企、创名牌”的发展思路。 这些年来,公司开展生态绿色防控技术, 建立了高标准的生态茶园;联合高校院所专家教授,研发出安吉白茶数字化加工生产线,推动“机器换人”,提升茶叶产品的稳定性和安全性;在安吉白茶“母子”商标的基础上,投资开发自己的包装,并分等级包装不同**的白茶,将茶叶卖向全国各地…… 茶企要做好茶,但却不能只专注做茶, 更要注重一二三产融合发展,让茶园四季生金。”许万富说,作为安吉茶产业的一个缩影,宋茗茶博园也是三产融合、三茶统筹的生动实践。结合了茶园生态的休闲旅游建设,不仅能增加游客的体验感,也能让其进一步认识安吉白茶品牌,接受茶文化的熏陶,使得品牌价值得到提升。

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