随着冬季的到来，天气逐渐转冷，一场小雨更是让气温骤降，接近零度。在这样的天气里，很多地方已经开始供暖，但我们不能仅仅依赖外部的温暖，更需要从内部进行调理，增强自身的抵抗力。
我们需要补充一些温补食物，冬季是收藏的季节，人体的新陈代谢也会相应减慢。因此，我们的饮食应以温补为主，如羊肉、鸡肉、鱼肉等富含蛋白质和脂肪的食物，可以帮助我们抵御寒冷。
冬季饮食应以温补为主，少吃寒冷生冷的食物，同时注意补充各种营养素，以增强体力，提升免疫力，抵御寒冷。让我们一起用美食驱赶寒冷，迎接温暖的冬季吧！
冬季怕冷，补蛋白很关键！建议常吃3道温补肉菜，温暖过冬少生病
1、将土鸡宰杀洗净，剁成大小适中的块。蘑菇洗净切片，生姜切片，大葱切段备用。
2、烧一锅热水，将鸡块放入锅中焯水，去除血水和杂质。捞出鸡块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
3、烧一锅热油，放入生姜片、大葱段翻炒出香味。然后加入鸡块，翻炒至表面微黄。
4、倒入料酒，炒匀后加入适量的生抽、老抽，继续翻炒均匀，让鸡块上色。
5、倒入切好的榛蘑，翻炒均匀。然后加入适量的盐、白糖调味，根据个人口味调整。
6、倒入足够的清水，水量要没过鸡块和蘑菇。大火烧开后，转小火慢慢炖煮。炖煮过程中要不时翻动，防止糊锅。
7、炖煮约40分钟至鸡肉熟透，汤汁浓稠。此时可以尝一下味道，根据需要适当调整盐分。
8、最后撒上葱花，出锅即可。一道美味的小鸡炖蘑菇就完成了，肉质紧实，口感鲜香美味，特别的好吃。
小鸡炖蘑菇的味道醇厚，鸡肉鲜嫩，蘑菇滑爽，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷。而且，这道菜的营养价值也非常高，适合所有人群食用。
1、将牛腩洗净切块，放入热水中焯水，去除血水和杂质。
2、番茄洗净切块，生姜切片，大蒜切末，大葱切段。
3、热锅凉油，放入生姜片、大蒜末炒香，再放入牛腩块翻炒均匀。
4、加入料酒，翻炒均匀后加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
5、加入足够的热水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
6、当牛腩炖至八分熟时，加入番茄块和大葱段，继续炖煮。
7、等番茄炖至软烂，牛腩炖至熟透时，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
这道菜的关键在于炖煮的时间和火候，只有炖煮得恰到好处，才能让牛腩的口感更加鲜嫩，番茄的味道更加浓郁，这道菜的营养价值也非常高，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。
1、将羊肉洗净，切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。
2、白萝卜去皮，切成块状。生姜切片，大葱切段备用。
3、烧一锅热水，将羊肉焯水去腥，捞出备用。
4、锅中加水，放入焯水后的羊肉块，葱段、姜片，炖40分钟。
6、等时间到了，加入白萝卜，继续炖半个小时。
7、当羊肉和萝卜都炖熟时，加入适量盐、白胡椒粉调味，炖煮几分钟即可出锅。
在炖煮过程中，可以根据个人口味适当调整火候和时间。如果喜欢口感更加软糯的羊肉，可以适当延长炖煮时间，如果喜欢萝卜更加爽脆的口感，可以在羊肉快熟时再加入萝卜
早餐补蛋白是关键，建议少吃馒头和稀饭，可以多吃这几种
第一章 早餐的重要性。早餐是一天中最重要的一餐，这一观念在营养学中得到了广泛的认可。对于中老年人而言，早餐更是至关重要，因为它对他们的健康和生活质量产生着深远的影响。早餐的能量补给。早上起床后，身体需要能量来启动新的一天。早餐提供的能量不仅仅满足了身体的需求，还有助于调整代谢，提高警觉度和注意力。对...
早餐补蛋白是“关键”，建议中老年 多吃3样，增强免疫健康过冬
随着生活的逐渐恢复正常，我们不能忽视疫情并未完全结束的事实。因此，为了保护自己和家人，我们应该做好个人防护措施，同时努力增强自身的免疫力。而早餐是补充蛋白质的关键时刻，特别适合中老年人。在这篇文章中，我将向大家推荐并详细描述四种增强免疫力的早餐食谱 蔬菜鸡蛋饼 鸡胸肉丸子 香煎豆腐和虾仁蒸鸡蛋。这些...
“立冬补冬，补嘴空”，建议常吃3肉，补营养少生病，舒服过冬天
立冬之际，正是进补的最佳时机。俗话说，立冬补冬，补嘴空 这是因为在冬季，人体的代谢速度减缓，补充营养可以增强身体的抵抗力，预防感冒等常见疾病。然而，在补充营养时，我们也不能盲目地大鱼大肉，而是要注重合理的食物搭配。在此，我建议大家可以多给家人常吃四种宝贝食材，用这些食材进行食补，补充营养，预防疾病，...