调理脾胃山药粥的做法

2023-11-07 12:30:26 字數 822 閱讀 8081

山药是一种非常好的食材,具有健脾养胃、润肺止咳、补肾益精等功效,非常适合调理脾胃。下面将介绍一种调理脾胃的山药粥的做法,供大家参考。

材料】 干山药片 50 克。

红枣 10 颗。

糯米 50 克。

冰糖适量。做法】1. 将干山药片和红枣放入清水中浸泡 30 分钟,直到山药片变软,红枣膨胀。

2. 将糯米淘洗干净,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮 30 分钟。

3. 将泡软的山药片和红枣加入锅中,继续煮 10 分钟。

4. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。

功效】此款山药粥具有健脾养胃、润肺止咳、补肾益精等功效,对于调理脾胃非常有帮助。山药能够促进消化系统功能,减轻肠胃负担,改善食欲不振、消化不良等症状。同时,山药还具有润肺止咳的作用,对于感冒咳嗽、支气管炎等呼吸道疾病有一定的辅助**作用。此外,山药还含有多种营养成分,如维生素、矿物质等,能够提高人体免疫力,增强体质。

注意事项】1. 糖尿病患者不宜多食冰糖,以免血糖升高。

2. 如果对山药过敏,应该避免食用。

3. 煮粥时应该用小火慢炖,以免糯米糊锅。

4. 如果想要口感更加细腻,可以将山药片磨成泥状后加入粥中。

总之,这款山药粥是一款非常健康、美味的食品,适合广大人群食用。如果你有脾胃不适或者想要增强体质,不妨尝试一下这款山药粥吧!

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