月薪过万的打工人，为什么喝不起精品咖啡？

近日，一家位于浙江温岭的咖啡馆推出了一款**为2888元/杯的手冲精品咖啡，引发了网友们的热议和质疑[^1^][1]。这个**抵得上当地人半个月的收入，即便放在北上广深这样的一线大城市，也能劝退大部分打工人。好吧，“月薪过万买不起xxx”的list，又多了一条——精品咖啡。

那么，什么是精品咖啡？为什么它的**如此高昂？月薪过万的打工人真的喝不起吗？让我们一起来**一下吧。

## 精品咖啡的定义和标准。

精品咖啡是一种高品质的咖啡，它与普通的商业咖啡有着本质的区别。精品咖啡的豆子都是经过严格筛选和评分的，只有达到一定分数以上的才能称为精品咖啡豆。而商业咖啡则是大量生产和混合的，质量参差不齐。

根据国际性的精品咖啡协会sca（specialty coffee association）的定义，综合杯测（盲测）80分以上为精品咖啡，80分以下为商业咖啡[^2^][2]。评分标准主要是：香气、口味、酸度、醇厚度、平衡度、一致性、干净度、甜度。

因此，衡量是不是精品咖啡，硬标准就是sca80。

## 精品咖啡的**和价值。

精品咖啡之所以**昂贵，主要有以下几个原因：

精品咖啡豆本身就很稀少和珍贵。它们通常来自于特定的产区、海拔、气候和土壤条件下，经过精心种植、采摘和加工的优质咖啡豆。它们具有独特的风味和香气，让人一尝难忘。而这些条件都是不可复制和随意改变的，因此每年的产量都具有一定的波动性和限制性。

精品咖啡豆往往需要经过竞拍或者直接采购才能获得。这些方式都需要花费更多的时间和金钱，而且还要面对来自全球各地的竞争者。因此，精品咖啡豆的成本就比商业咖啡豆高出许多。

精品咖啡豆需要专业的烘焙和冲泡才能发挥出其最佳效果。这些过程都需要高水平的技术和设备，以及对咖啡豆特性的深入了解和掌握。因此，精品咖啡豆需要更多的人力和物力投入，才能保证其品质和口感。

综上所述，精品咖啡的**是由其价值决定的，而其价值则是由其稀缺性、品质和工艺决定的。精品咖啡不是一种奢侈品，而是一种艺术品，它需要我们用心去品尝和欣赏。

## 月薪过万的打工人如何喝精品咖啡。

虽然精品咖啡的**不菲，但并不意味着月薪过万的打工人就喝不起。只要我们有足够的兴趣和热情，有合理的预算和计划，有正确的方法和态度，我们也可以享受到精品咖啡带来的乐趣和满足。以下是一些建议：

选择合适的场合和时间。精品咖啡不是一种日常饮品，而是一种偶尔的奖励和放松。我们可以在特殊的节日或者周末，去一家有口碑的精品咖啡馆，体验一下专业的服务和氛围。或者在工作之余，去一家离家或者公司近的精品咖啡店，给自己一个小小的惊喜和慰藉。

选择合适的**和数量。精品咖啡并不是越贵越好，而是要看个人的喜好和预算。我们可以根据自己的口味和经济能力，选择适合自己的精品咖啡豆或者产品。我们也不需要每次都喝很多，而是要慢慢地品尝和感受，让每一口都有意义和价值。

选择合适的方式和态度。精品咖啡不是一种消费品，而是一种体验品。我们需要用专业的器具和方法来冲泡和饮用，或者请教专业的咖啡师和爱好者，学习如何辨别和欣赏精品咖啡。我们也需要用开放的心态来接受和尝试不同的风味和香气，发现自己喜欢的那一款。

总之，月薪过万的打工人并不是喝不起精品咖啡，而是要学会如何喝精品咖啡。只要我们有心，就能找到属于自己的那一杯。