57年国宴,毛主席再要一碗汤,说 “我就特殊这一次”

2023-11-03 02:54:34 字數 1366 閱讀 5449

2023年,**在北京饭店宴请苏联来宾,留下了一段难忘的佳话。在这次盛宴中,有一道冬瓜汤深深抓住了***的胃,让他情不自禁地要求再来一碗。这个小插曲背后隐藏着一个特殊的主厨。

这位主厨名叫康辉,他是一名粤菜大厨,手艺高超。康辉的烹饪之道得益于父亲,自幼受其熏陶,学习制作传统粤菜。后来,康辉离开家乡,流落到上海,成为一名学徒,跟随一位粤菜大师学艺。

在厨师的世界里,学徒时期总是充满了辛勤和忍耐。但康辉始终兢兢业业,不仅刻苦努力,还展现出了出色的天赋。他的师傅很快就认识到了这一点,开始亲自传授他烹饪的技艺。

经过多年的学习和锤炼,康辉的烹饪技巧逐渐迎头赶上了他的师傅,甚至在某些方面超越了他。师傅鼓励他去探索其他菜系,于是康辉前往上海的各大酒楼,向川菜、淮扬菜等各个领域的名厨请教。他渐渐成为上海餐坛的璀璨明星。

康辉的才华不仅在餐饮界备受瞩目,还引起了政界人士的关注。当时的上海市市长**将军在品尝了康辉的菜后,深受启发,邀请他前往北京为国宴烹饪。这是康辉事业中的一大转折,也是他的梦想成真的时刻。

2023年,康辉迎来了重大的挑战,负责为苏联重要客人准备国宴。他希望用一道既符合苏联客人口味,又突显中式风味的菜肴来留下深刻印象。最终,他创造了一道独特的炸鸡,将西式的炸鸡经过中式烹饪方法的改良,赋予了它更多的层次和味道。

这道炸鸡让苏联客人赞不绝口,特别是伏罗希洛夫,他对其赞誉有加。而***也对康辉的创意表示欣赏,特别要求再来一碗那道冬瓜汤,展现了对这位才华横溢的大厨的高度认可。

康辉的烹饪技艺和创新精神使他跻身国宴大厨的行列,他的故事不仅讲述了厨师如何通过不懈努力和创新成就自己的梦想,还彰显了中华烹饪文化的博大精深。

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