客家人叫「捻子」,這玩意吃多了能讓你蹲廁所裡哭

2023-07-20 14:21:11 字數 1648 閱讀 3758

金桃娘,客家人又叫捻子,是一種野生灌木。今天小草就來聊聊這種植物,感興趣的小夥伴們可以往下看!

金桃娘除了客家人叫捻子以外,其他地方的人叫法也有所不同。最常見的別名有當泥、崗稔、山稔、多蓮、當梨根、山旦仔、稔子樹、豆稔(福建閩南地區有叫:哆尼 )、當梨子、烏肚子等等。不過叫得最多還是捻子的啦!

金桃娘主要分布在我國華南地區,是一種野生灌木,對生長環境不挑剔。黃土坡,灌木叢,都能發現它的身影。要是兩廣和福建等這些地方的話,農村隨處可見。

金桃娘雖是一種野生灌木,但它的價值還是有的。據百科記載:金桃娘全株供藥用,有活血通絡,收斂止瀉,補虛止血的功效。性味甘澀平,具有養血、止血、澀腸、固精的功效。治血虛、**鼻衄、便血、痢疾、脫肛、耳鳴、遺精、血崩、帶下等。

根:祛風活絡,收斂止瀉。用於急、慢性腸胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,風濕性關節炎,腰肌勞損,功能性子宮出血,脫肛;外用治燒燙傷。

葉:收斂止瀉,止血。用於急性胃腸炎,消化不良,痢疾:外用治外傷出血。

果:補血,滋養,安胎。用於貧血,病後體虛,神經衰弱,耳鳴,遺精。

金桃娘藥用價值不知道真假,一般人也用不到。要說金桃娘最大的價值,那就是它的成熟果實了,這可是九零后們滿滿的回憶。

金桃娘果實成熟以後,由青色轉變紅色,再到黑色,那樣吃起來口感最佳。(每當放暑假,七八月去釣魚,要是空軍的話,大多數釣友都會上山採摘成熟金桃娘吃,來緩解空軍所帶來的失落)。

所以金桃娘野果不僅是農村九零后們的回憶,也是不少空軍釣友們慰籍心裡的零食。

不過,金桃娘果實好吃,卻不能吃多,否則上廁所能讓你哭。

金桃娘果實籽多,人體又不容易消化,要是吃多了的話,蹲廁所都能害怕,直接便秘,相信有不少人都親身體會過,那效果絕對槓槓的。

金桃娘果實除了當野果吃,它還有最大的作用,那就是泡酒。

拿金桃娘來泡酒,是不少農村人的做法。一般採摘新鮮回來的金桃娘果實,然後洗乾淨,再以勾兌白酒和冰糖一起密封,等發酵到一定程度,就可以喝了。反正做法跟做葡萄酒一樣。

泡好的捻子酒口感非常純正,還帶甜味,對比其他楊梅酒,野果酒不遑多讓。

如今市面上也有這種捻子酒賣,可惜貴得離譜,要幾十塊一斤,而且很多都不純正,所以想要品嚐正宗捻子酒,還是自己去泡吧!

說到最後,金桃娘是華南地區的一種野生灌木,它的藥用價值普通人可以忽略掉。最大的用處莫過於果實,是一種不可多得野果,能拿來吃,也能拿來泡酒,可惜不能吃多,不然嘿嘿!

關於客家人的幾點補充

前一集說過,客家人是北方人南遷,那麼我們的客家人,到底是從 來的呢?籠統一點 黃河流域。是的,客家人的 就是黃河流域,中原地區。具體來說,客家人主要是來自於山西 河南 山東 陝西等等,這些位於黃河流域的省份,還有部分來著甘肅。在歷史上,客家人南下的路線,是首先到達安徽 江蘇 江西 浙江等地,然後進一...