現在很多人養生，很多食物都被貼上了標籤，從普普通通的食物一躍變成了養生佳品，甚至是治病的良藥，醋——在其中也就佔了一席之位。吃飯愛加醋的人，與不愛加醋的人相比，身體會更健康？有人說醋能軟化血管，還能降三高，是真的還是假的？今天這篇文章就和大家來講講關於醋的那些事，早點了解。
吃飯加醋的人，比吃飯不加醋的人，身體更健康嗎？
有的人做飯或吃飯時喜歡加醋，可能是因為它可以幫助去腥，它還可以溶解蔥薑蒜，令食物吃起來的味道更好。
它其中的乙酸分子還有一種特殊的香氣，有助於增加人的食慾。
但你知道嗎？醋是酸性還是鹼性？
醋是酸性的，呈強酸性。醋來自法語短語「vin aigre」，意思是酸的酒。因為它的ph值很低，為2-3。食用它不會影響你身體的自然ph值，除非你有潛在的疾病，否則它會保持穩定。
醋幾乎可以由任何含糖的東西製成，包括水果、蔬菜和穀物。酵母首先將糖發酵成酒精，然後由細菌轉化成乙酸。
眾所周知，酸性環境會促進癌細胞生長，因此鹼性飲食的支持者認為，酸化食物可能會促進癌症發作。
一些研究表明，高酸性飲食與癌症風險之間存在關聯。但根據研究人員的說法，在我們知道是否真的存在聯絡之前，還需要更多的證據。如果你想改變飲食習慣以降低患癌症的風險，專家建議：
多吃水果和蔬菜。
多吃粗糧。限量食用加工食品。
少吃加工肉類和紅肉。
限制攝入含糖飲料。
有人說醋能軟化血管、降三高，真的假的？
血管疾病、高血壓、糖尿病等問題在現代是比較普遍的，特別是對於老年人群來說，由於病程比較長，若長期控制不佳，還會引起合併症，對身體健康影響更大，也會影響到日常生活。
很多患者擔心長期吃藥傷身體，聽說喝醋管用，想著就算沒用，吃點醋也不是啥壞事，自己願意嘗試。甚至有的人因此還自己停掉了降壓或降糖藥。
用喝醋這種方法的人，最後血管變軟了嗎？
有中國大爺堅持喝了幾個月，並沒有帶來這麼神奇的作用，複查時，他的三高並沒有因此消失，血管也沒有變軟。非但沒帶來好處，還帶來了壞處，由於它每天都喝一碗，堅持的時間也久，最後反而惹來了胃病。
所以，醋能軟化血管、降三高的說法，是假的，並不科學，提醒大家要理性看待，不要把希望寄託在這上面。對於血管已經出現病變的人來說，要相信科學，積極**。
《成何體統》 他黏人愛吃醋，把她放在心尖尖上疼！
今日推薦 成何體統 作者 七英俊。點選文末超連結開始 吧 精選段落 第二十三章。說是要派人去尋暗衛，卻半天不見他有動作。庾晚音 地看了他一眼，沒碰那杯熱茶，目光卻不動聲色地在帳篷裡轉了一圈。主帥帳篷中也掛起了一道布簾，隔開了另外半邊空間。不知道其後是那些 還是別的什麼。林玄英與她相對而坐，似乎有些出...
寶寶不愛吃輔食怎麼辦？不愛吃輔食的這4個原因你要知道
寶寶在六個月大的時候就可以開始新增輔食了，但是寶寶總是吃兩口意思一下就不想吃了，還是只喝奶，是不是會擔心寶寶的營養不夠呢？寶寶不吃輔食可能是由於這四個原因造成的，有效解決寶寶不吃輔食的主要原因可以保證寶寶吃輔食的積極性哦。嬰兒不喜歡補充食物。可能是寶馬沒有選擇合適的寶寶。補充食品的口味 種類和原料有...
不愛吃輔食怎麼辦？
不愛吃輔食是乙個很常見的問題，但是它可能會影響到寶寶的營養和成長。以下是一些方法可以幫助寶寶接受輔食。首先，可以嘗試讓寶寶接觸和嘗試多樣化的食物。在寶寶六個月大時，可以開始引入各種不同的蔬菜 水果 穀物和蛋白質等食物。逐漸讓寶寶適應新的口感和味道，這樣可以讓他們更容易接受輔食。其次，可以嘗試將寶寶喜...