最新通報 食堂飯菜異物,高度可能是鴨眼球鞏膜

2023-07-20 21:21:30 字數 855 閱讀 3558

7月17日,網友李同學(化姓)爆料稱,在廣州增城華世外語藝術職業學校食堂的飯菜中,吃出橡膠製品異物。李同學稱,學校下午針對食堂發現異物一事進行了開會討論,最終得出結論是該異物為鴨子眼球膜,對此他和同學們並不認可。

7月18日,廣州市增城區市場監督管理局發布關於華世科教食堂飯菜發現異物的情況通報稱,區市場監督管理局立即會同區相關部門及屬地鎮街開展調查。目前,已責令涉事食堂關閉,密切關注就餐培訓學員身體狀況。相關樣品已妥善封存並移交第三方權威機構檢測中。

今天上午,增城區市場監督管理局發布最新通報稱,送檢樣品排除橡膠製品和一次性手套可能,高度可能為鴨眼球鞏膜結構。

*截圖。通報稱,檢測機構綜合運用形態學檢測、核酸檢測、蛋白質檢測和紅外檢測等方法開展檢測,結果如下:

一是形態學檢驗對比。邀請專家到第三方檢測機構的實驗室,現場解剖煮熟鴨頭眼球結構,取其外壁的鞏膜與送檢樣品吸水復原後,形態對比高度相似,兩者直徑均為1.5厘公尺左右,並且外形、顏色、結構和觸控質地都非常相似。

二是對送檢樣品進行核酸檢測,檢出鴨源性成分;對送檢樣品進行蛋白質檢測,檢出蛋白質成分,說明樣品是動物的有機質構成。

三是實驗室紅外檢測對比,結果顯示送檢樣品與現場解剖煮熟鴨頭眼球鞏膜的紅外光譜譜圖基本一致;與天然橡膠和聚乙烯的標準譜圖不一致。

* @廣州增城發布、@廣州市場監管。

編輯 武芮西 孟劍飛。

編審 趙巨集斌。

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