在我們的日常生活中，不論是家庭、還是餐飲食堂，每天都會產生大量的廚餘垃圾，如果不及時處理，不僅容易腐爛變質，吸引蚊蟲蟑螂，還會引發食品安全等問題。廚餘垃圾，其實也是一種可以**再利用的資源，而廚餘垃圾處理裝置就是可以讓廚餘垃圾變廢為寶的利器。
廚餘垃圾處理裝置，它可以以居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾為原料，如剩菜、剩飯、菜葉、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭（雞骨、魚刺類）等。通過破碎、沖洗、壓榨脫水、油水分離、微生物高溫好氧堆肥等綜合處理工藝，來對有機垃圾進行快速分解，最終轉化為有機肥原料。
一體化廚餘垃圾處理裝置，也就是廚餘垃圾處理一體機，具有將廚餘垃圾轉化為有機肥原料的全部功能：
1、提公升功能：具有提公升裝置，可自動提公升廚餘垃圾的功能；
2、稱重功能：可對提公升的廚餘垃圾進行自動稱重，並進行記錄；
3、倒料功能：可自動倒料至分揀平台；
4、破碎功能：具有破碎系統，可對各類廚餘垃圾進行破碎；
5、沖洗功能：有滾筒沖洗系統，可對破碎後的廚餘垃圾進行沖洗，達到除油去鹽的目的；
6、脫水功能：可對破碎後的廚餘垃圾，進行壓榨脫水；
7、發酵功能：可對進入發酵倉的功能進行發酵處理，最後轉化為有機肥原料；
8、自動出料：成熟的有機肥，可通過出料口進行自動出料。
廚餘垃圾處理工藝流程，以微公尺生物廚餘垃圾處理裝置為例，是這樣的：
廚餘垃圾通過裝置自動提公升裝置進行提公升、稱重，倒料至分揀平台，由工作人員分揀出廚餘垃圾中的雜物，然後輸送至破碎機進行破碎處理；破碎後的廚餘垃圾通過滾筒水洗裝置進行沖洗除油去鹽，沖洗後的廚餘垃圾通過脫水機進行脫水，脫水後的廚餘垃圾進入發酵倉，然後在微生物高溫好氧發酵的作用下進行發酵，物料經過24小時的發酵處理，即可轉化為有機肥原料。
廚餘垃圾處理裝置實現變廢為寶的過程中，採用的核心工藝為微生物高溫好氧堆肥技術，主要在微生物菌種的作用下，通過控制發酵條件，使廚餘垃圾中的微生物在高溫和充足氧氣條件下進行代謝和繁殖，從而使有機物質得到分解和轉化，最終生成穩定、高效的有機肥原料。
微公尺生物廚餘垃圾處理裝置，占地面積小，自動化程度高，裝置在執行前，只需設定好執行引數，開啟開關後，即可24小時自動執行，無需人工操作，可廣泛應用於社群、街道、學校、酒店、商場、企業園區食堂、機關單位食堂等廚餘垃圾垃圾集中產生點。
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