7月18日，由中國創客聯盟主辦，天九老闆雲聯合主辦的“中國超級創客萬里行”暨“2023第三屆中國創客萬里行“隆重啟幕，吸引了數十家**及數百萬企業家關注。
每個創業者都有乙個獨特的故事。在“2023第三屆中國創客萬里行“的開幕式“有心者勝——當看不見的他被看見”環節，廚人易料聯合創始人張天新分享了自己和團隊在預製菜產業的創業故事，為企業家帶來啟示和思考。
張天新介紹，2023年創業的時候，是為了去更好的解決80後吃飯的問題。“本身我也是乙個80後。我們的工作很忙，每天沒有時間去自己買菜、洗菜、切菜。但其實有很多人願意在家做飯，那麼最早我們通過料包的方式，讓80後用幾分鐘的時間就能搞定一餐飯。”
隨著創業的深入，張天新和團隊發現單純的半蒸預製菜已經很難滿足使用者的需求年之後，我們又把智慧型電器跟預製菜進行了結合，直接通過電器去完成整個過程。到了2023年，我們對整個行業的理解又提公升到了乙個新的階段，我們把公司正式定義為產業的乙個平台型公司，在上游生產者和下游的消費者、餐飲企業之間建立更好的連線。”
生產企業不了解市場和使用者的需求。針對這種現狀，廚人易料基於對市場、對使用者的更深入了解，幫助廠商去研發更多適合市場的產品，同時幫助廠商更好的觸達到消費者以及餐飲企業。
同時，下游的餐飲企業也有他的痛點。張天新說：“在中國，我們的中餐是打不過西餐的，這是乙個非常不好的現象。其原因就在於，西餐在過去的幾十年當中，已經比中餐更早的實現了標準化。我們的中餐博大精深，但標準化程度是極低的。”這為廚人易料帶來了巨大的商機，“我們通過“器+食”的模式，實現中餐標準化，幫助很多的餐飲企業降低了對廚師的依賴。此外，我們在全國建立了幾百家零售門店，通過社群團長、直播帶貨等渠道讓消費者找到更優質的預製菜產品。
張天新說：“如果說我們經歷過哪些跨越，那麼有三個里程碑是不得不提的。首先是我們的‘器+食’，智慧型電器加食材構建新的生活方式。其次是我們的以及00後合夥人已經突破了1萬人，這個數字證明我們的商業模式是受到廣泛認可的。第三是我們中食民安的港股上市，這對我們來說是乙個新的起點。”
廚人易料，通過將預製菜與智慧型廚具結合的方式為消費者提供更優質、更便捷、口味更好的餐飲服務。使用者只需“一掃、二倒、三出鍋”，即便零廚藝，也能三步即享美味！廚人易料品牌問世僅1年，便開拓6000+銷售點、5000+**商、銷售17萬件菜品。如今，廚人易料已經成為老闆雲上的爆款專案，受到來自全國各地企業家的廣泛關注。
隨著產業的發展以及我們對產業的理解不斷深入，廚人易料也從最早的幾個人變成了今天覆蓋了全國200多個城市，收入規模也達到了幾個億。
今年2月，**一號檔案提出，“提公升淨菜、**廚房等產業標準化和規範化水平，培育發展預製菜產業”。這是預製菜首次被寫入**一號檔案，預製菜產業受到**、行業、企業和消費者的高度關注。隨後，各地相關政策持續出台、各種相關標準不斷完善，越來越多的企業加碼預製菜領域。預製菜的發展前路可謂潛力無限。
為解決中國創客資金不足、資源匱乏等共性問題，以企業家圈層互助為主要模式的“中國創客聯盟”應運而生，並在此次開幕式中重磅亮相。
老闆雲作為“2023第三屆中國創客萬里行”的聯合主辦單位，也是行業領先的一站式企業**服務平台，將持續為中國創客聯盟的發展賦能。未來，“中國創客聯盟”將與老闆雲的百萬企業家使用者**形成自發的商機人脈互動，最終形成中國最大的企業家商務社交平台。
2023第三屆中國創客萬里行”將聚焦新零售、企業服務、新能源等十大熱門賽道，在上海、杭州、蘇州、深圳、廣州、廈門、南京、成都、重慶、武漢、天津等十餘個雙創城市，陸續落地10場主題沙龍、10場閉門研討會、建立並運營10個城市圈子、10個賽道圈子、100+場直播，為投資者、資源方、專案方等圈層分別組局，提供深度交流與合作的機會。
當前，“中國超級創客萬里行”暨“2023第三屆中國創客萬里行“各城市分會場已啟動預報名！有創業意願、具備創業條件或已在經營公司的中國創客，線上報名成功，即有機會與志同道合的朋友共話發展、共聚人脈、共享商機。
《上京春事》中讓人浮想聯翩的片段，明撩易躲，暗糖難防
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