12種包子包法,你都會哪幾種

2023-08-09 21:13:01 字數 827 閱讀 3225

包子是中國傳統美食之一,製作方法多種多樣。下面介紹12種包子包法,讓您可以嘗試不同口味的包子。

1. 韭菜豬肉包子:將豬肉和韭菜切碎,加入調料拌勻後包入發好的麵糰中蒸熟即可。

2. 鮮蝦肉包子:將蝦仁和豬肉切碎,加入調料拌勻後包入發好的麵糰中蒸熟即可。

3. 香菇雞肉包子:將雞肉和香菇切碎,加入調料拌勻後包入發好的麵糰中蒸熟即可。

4. 三鮮包子:將蝦仁、豬肉和蔬菜切碎,加入調料拌勻後包入發好的麵糰中蒸熟即可。

5. 紅豆沙包子:將紅豆沙搓成小球狀,放入發好的麵糰中包裹好後再蒸熟即可。

6. 芝麻糖包子:將芝麻糖搓成小球狀,放入發好的麵糰中包裹好後再蒸熟即可。

7. 紫薯包子:將紫薯煮熟後搗成泥狀,加入適量糯公尺粉和白糖拌勻後做成餡料,再用發好的麵糰包裹好後蒸熟即可。

8. 奶黃包子:將奶黃醬搓成小球狀,放入發好的麵糰中包裹好後再蒸熟即可。

9. 紅棗豆沙包子:將紅棗煮爛後搗成泥狀,加入豆沙和適量糯公尺粉拌勻後做成餡料,再用發好的麵糰包裹好後蒸熟即可。

10. 蓮蓉包子:將蓮蓉餡料搓成小球狀,放入發好的麵糰中包裹好後再蒸熟即可。

11. 蔥油花卷:將發好的麵糰揉成長條狀,切成小段後擀成薄片狀,抹上蔥油後捲起來,再用刀切成小段後蒸熟即可。

12. 肉末茄子包子:將茄子切成小塊後炒軟,與肉末一起拌勻後做成餡料,再用發好的麵糰包裹好後蒸熟即可。

總之,包子的製作方法多種多樣,可以根據自己的口味和喜好選擇不同的餡料和包法。希望以上的步驟指南對您有所幫助,祝您製作出美味可口的包子!

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