糖尿病的“導火索”是什麼?不是糖和甜食!3種食物盡量少吃

2023-08-09 23:53:08 字數 2774 閱讀 7826

今年才三十出頭的小李正處於職業上公升期,每天都埋頭在工作崗位一絲不敢怠慢。

可最近他的身體開始出現一些小毛病,不管用多少眼藥水都覺得看東西模模糊糊。

逐漸的身體上的不適也越來越多,小李開始頻繁感覺口渴,捧著杯子喝水就不想放下,連老闆都忍不住問小李怎麼一到公司就跑洗手間!

小李趕忙到醫院檢查,檢查發現血糖高得離譜。可是小李十分不解,明明他因為口味問題很少吃甜食的,怎麼會得糖尿病呢?

在我們的印象裡,糖尿病既然帶了個“糖”字,想必患病的罪魁禍首就是各種糖果和甜食吧?

其實不然,糖尿病的**是血液中的葡萄糖無法被正常代謝與儲藏,不是單純人體攝入過多糖分就能引發的。

正是因為如此小李才不敢相信自己得了糖尿病,據他所知家裡沒有糖尿病史,自己也很少吃甜食。

沒想到醫生的話讓他醍醐灌頂,原來是小李特別喜歡吃饅頭,這幾天工作忙幾乎沒時間吃飯,小李就常常饅頭配醃魚解決中餐和晚餐。

正是在日常大量食用饅頭和醃魚導致小李患病,不過好在小李還年輕,還可以用胰島素控制血糖。

不過從此以後小李的飲食結構都需要有所改變,才能讓身體恢復健康。

醫學界認為雖然目前糖尿病的**還不明確,但引發糖尿病的兩個主要因素是遺傳和環境。

其中飲食習慣是誘發糖尿病的一大原因,某醫學雜誌總結了三種,如果想要遠離糖尿病就盡量少攝取的食物。

1、加工食品

像上文提到的醃魚就屬於加工食物,在製作過程中為了延長食物的存放時間增加食物口感,往往會新增大量的鹽或者香精、增稠劑等。

這些物質很難被人體代謝,久而久之就會引起身體不適。

常見的加工食物有醃製肉類蔬菜、火腿腸、糕點和速食麵等食物。

這類加工食品尤其受小李這樣工作繁忙的人喜愛,因為食用簡單能夠節省時間,**也普遍偏低。

有研究表明,和同樣身體狀態的人相比較,日常飲食中每增加10%的加工食品比例,患糖尿病和癌症的概率會**12%。

這類食物高熱量低營養,大量的食品新增劑在口味上讓人欲罷不能,卻給身體埋下了隱患。

2、高脂食物

這裡所說的高脂食物不單單指肥肉,比如富含油脂的堅果,大量食用也會增加患病風險。

很多人認為堅果是健康食物,所以在日常飲食中不加節制的攝入堅果。

市面上很多堅果品牌為了豐富口感,吸引顧客購買,會在堅果產品裡新增大量的鹽和糖。

堅果本身的油脂再加上大量調味料,會給身體的代謝增加負擔。

除了堅果,動物內臟、蛋黃和奶製品等也富含油脂。

任何健康食物也有乙個推薦的食用量,最健康的脂肪攝入量在每天50-60g,其中包含食用油和存在於食材內的油脂。

3、高澱粉食物

上文中小李的主食單一,基本都在吃饅頭配菜。

饅頭作為麵食富含澱粉,澱粉在經過腸胃消化後會轉化為大量的葡萄糖進入身體。

大量食用高澱粉的碳水化合物會讓身體的胰島素超負荷工作。

除了饅頭、餅、麵條和公尺飯等主食,土豆、芋頭、玉公尺這類蔬菜也含大量澱粉。

在日常飲食中主食可以豐富一些,避免單一碳水化合物,可以適當加一些粗糧減少澱粉的攝入。

高澱粉食物會讓血液中的血糖快速公升高,如果已經有糖尿病的症狀了,更是要控制碳水化合物的攝入。

可以在日常選擇燕麥、蕎麥、各種豆類來作為主食,當然其他主食並不是完全不能攝入,但一定要在醫生的建議下控制好量。

現代生活節奏快壓力大,市場上充斥著各種大量新增劑的加工食物,糖尿病患者的年齡逐漸下降,患病人數逐漸**。

我國糖尿病患者的數量高達1.41億人佔據總人口的12.8%,每十個人之中就有一位糖尿病患者。

可見這一慢性疾病已經悄然成為我國慢性疾病之首,對於糖尿病我們應該提高重視。

在日常生活中注意勞逸結合,飲食上盡量少食用高脂,高澱粉和深加工食物,這樣才能讓身體保持健康狀態。

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