農產品就地保鮮和全程冷鏈物流服務網路加快建設

2023-09-21 07:53:18 字數 996 閱讀 7543

9月19日上午,記者來到新街鎮農產品田頭冷藏保鮮庫,只見像貨櫃一樣的銀灰色鋼構冷庫高高聳立,開啟庫門,一陣陣白汽撲面而來,庫內一包包剛採摘的新鮮蔬菜經過分揀、包裝,送進冷庫預冷保鮮後冷藏起來。

最近天氣較熱,而我們不少蔬菜的採摘期正好與高溫『碰頭』,但是有了冷庫,蔬菜落地後的保鮮時間可延長5倍以上,可以根據訂單需要再封箱,走冷鏈物流銷往全國。」說起新建的冷庫,江蘇邦匯農業科技***總經理齊潮福讚許有加。在他看來,就地保鮮和全程冷鏈物流帶來的不僅僅是**半徑的擴大,而且經過專業低溫化處理,蔬果依然保持著原有的新鮮,能進一步提高農產品應對氣候變化和參與市場競爭能力。

冷鏈延伸田間地頭,加速產業發展壯大。去年,泰興市成功獲批實施國家農產品產地冷藏保鮮整縣推進試點縣專案,**補助2000萬元,省級補助1250萬元。獲批以來,泰興市堅持全域謀劃,數字引領,加快推進試點縣建立各項工作。一方面,堅持問題導向,需求牽引,加強宣傳發動,及時公開公示專案申報相關檔案,先後組織3次調查摸底,全面摸清全市園區、鄉鎮、家庭農場、合作社和村集體組織冷鏈專案建設規模、資金需求等情況,形成具體清單,積極鼓勵開展專案申報。科學編制《農產品產地冷藏保鮮整縣推進試點縣工作實施方案》,累計從57家申報單位中優選36家建設主體,加快開工建設。同時,重點打造全市農產品冷鏈數位化管控中心,動態管理冷庫資源。另一方面,抽調精幹人員增加日常服務隊伍力量,切實做好專案申報、現場核查、日常督查等工作,並通過現場督查,完善協調溝通,倒排序時清單,嚴格落實專案旬排程機制,每10天通報建設進度,倒逼專案加快建設。

至目前,36個專案已經建成,全市農產品冷鏈數位化管控中心已經完成招標並啟動建設,建成後將實現冷鏈數位化動態管理,提高整體運營水平。如今,一座座「田間冰箱」,徹底改變了生鮮農產品「靠天吃飯」的局面。農產品產地冷鮮庫的建設不僅為農產品旺儲淡銷、調劑餘缺、豐富城鄉居民「菜籃子」提供了有力條件,以「冷科技」鎖住農產品「凍齡」,讓農副產品得以保鮮又保價,從「賣一季」變成「賣四季」,成了農民增收致富的「保鮮庫」。下一階段,還將依託產地冷藏保鮮設施,引導快遞、電商、商貿流通等主體加快建設農產品的縣、鄉、村冷鏈物流服務網路,實現鮮活農產品從產地到餐桌的全程冷藏保鮮。

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