金秋十月，烟台苹果已进入销售旺季，果农朋友们在忙着享受丰收喜悦的同时，许多法律纠纷和风险也由此产生。
苹果销售中的法律风险你知道多少？
如何防范化解？
我们一起来学习一下吧！
买卖流程如何进行？
合同签订：
在达成买卖意向后，双方应签订书面买卖合同，明确苹果的品种、数量、质量、单价以及交货时间等事项。合同应以一式两份，由买卖双方分别保存，并保留好原件，避免日后出现纠纷无法提供有效证据。
货物交付：
果农应当按照合同约定的时间、地点和方式进行交付。在交付过程当中，双方应对苹果的数量、品质等进行检查和确认，并避免出现货损、货差等问题。
货款结算：
果农在将买方所购苹果进行交付后，应及时要求买方履行付款义务。若因货款数额较大，双方选择分期付款方式时，应当在合同中明确每期付款的时间以及金额。同时，果农也应谨慎选择支付方式，避免出现诈骗等问题。
这些法律风险需注意！
签订合同风险：
部分苹果收购商系外地人员，一旦离开本地就很难核实其身份信息，故果农应当在合同中明确买方的姓名、住址、身份证号码、手机号码等基本身份信息，避免之后产生纠纷因无法提供对方身份信息导致无法成功立案。另，合同条款需完善、清晰且不存歧义，否则可能导致买卖双方出现纠纷。例如，合同中并未明确货物的质量标准或交货时间、付款时间，可能导致果农无法顺利收到货款。
货物质量风险：
果农应保证交付的货物符合双方约定的质量标准，若因果农自身存在失误导致苹果质量存在问题，则买方有权要求果农进行退货或减价等处理，也就会最终导致果农应得利益出现不必要的损失。
货物交付风险：
果农应在签订合同时规范货物的交付手续，应当将其交付给有接收权的人员，并及时签署交货单，同时保存好相关证据，避免出现货物被接收但对方不履行付款义务时，果农无法举证证明已经按约履行交付义务。
警惕诈骗风险：
果农在选择合作伙伴即交易买方时，应充分了解对方的基本信息以及信誉状况，多方打听买方是否具有转售能力以及付款能力，谨慎选择具有正当、合法身份的买方。若选择不当，则有可能存在被骗风险，一方面可能使待售苹果失去销售途径，另一方面可能会导致货款无法收回。
法官教你“避坑”
一、合同签订前的准备工作
充分了解市场情况：果农在苹果销售的**期，应时刻关注苹果市场动态，加强对同品种苹果单价以及质量情况的了解，以便在签订合同时能够为自身争取尽可能高的利润空间。
选择可信的合作伙伴：果农在选择销售买方时，应充分了解对方的信誉状况、经营能力以及履约能力等信息，以降低合作风险。现实中，果农进行苹果销售时有可能会选择个人买家，既不了解其转售渠道，也不了解其能否及时付款，因此建议果农及时查询对方是否为“失信人员”，具体操作流程为通过互联网查询到“中国执行信息公开网”，点开“综合查询被执行人”，输入被查询人姓名以及身份证号码或组织机构**即可查询对方是否为失信人员；若确为失信人员，则要谨慎决定是否与其进行交易。另外，果农在进行大宗买卖时尽量选择具有良好信誉的大型买家或者中介机构进行合作，以增加自身的谈判能力和风险保障。
二、合同签订时应注意的问题
签订书面合同的必要性：果农在进行苹果销售时，通常仅仅是进行口头协议，没有签订书面合同的法律意识，这就会导致双方权利义务无法明确，例如苹果的品种、数量、质量、**付款方式及期限等内容没有确定。同时口头协议缺少安全性保障，若出现纠纷则无法更好地保障果农权益。
明确合同应包含的具体内容：
1）买卖合同双方身份信息及相关责任人；
2）苹果销售品种名称、交易数量、单价及总金额；
3）苹果品质规格（按照有关主管部门确定的标准或双方协商）；
4）交货方式：在合同约定期限内，明确交货日期以及交货量；
5）验收方式：按照国家规定的散果或者成件果验收办法，在收购地点过秤前进行抽样验收；
6）价款结付时间及方式、费用的承担。
注意区分“定金”与“订金”：定金通常是为了保障交易顺利进行，在签订合同时由买方支付的一笔款项，合同履行后一般予以返还，若合同违约或收取定金一方不履约，买方可以要求双倍返还定金；订金是为了预订货物，确保卖方能够提供所需数量或质量，一般不具有担保性质，可根据双方约定确定处理方式。
部分费用的承担问题：苹果买卖的包装、运输及人工费用，果农可以提供相关服务并收取一定费用，买方也可以自行承担。若由果农提供则应根据苹果品种、数量、运输距离、包装材料等因素制定**，包括相关包装费、运费、人工费以及保险费用。若由买方承担，则需在签订合同时约定好**，可根据自己需求选择合适的包装材料及运输方式并承担相应费用。需注意的是，无论由谁承担都应合理规划包装及运输方式，确保苹果不受损坏，以免之后出现质量纠纷。
三、如何多元化解纠纷维护自身权益
友好协商解决：在双方出现交易问题时，可以先行进行协商，尝试达成和解，若双方能够和解成功，可以签订和解协议，该和解协议具有法律效力，双方都应遵守协议内容。
投诉举报解决方案：若双方协商未果，果农可以向市场监督管理部门或者消费者协会进行投诉举报。在投诉举报时，果农应提交相关证据和信息，以便相关部门能更好了解情况和解决纠纷，同时果农也应保持耐心和理性，积极配合相关部门工作，以便切实维护自身利益。
寻求法律机构帮助：果农在买卖时遇到买方拒绝付款或者买方拒收货物等问题且无法协商解决，若双方约定了仲裁条款，则应根据仲裁条款的约定申请仲裁，若未约定仲裁，可以向当地人民法院提起诉讼，要求对方履行合同义务并赔偿相关损失。另，若要提起诉讼应注意诉讼时效问题，根据《中华人民共和国民法典》规定，普通诉讼时效为期三年，超过此期限则可能会失去通过法律途径维护自身权益的机会。
以上就是苹果销售的风险提示及相关应对措施，希望果农朋友们能够认真学习了解，加强对自身权益的保护意识，能够在这个丰收的季节得到与自己付出成正比的回报。
责任编辑 李蕾。
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