大白菜不包心的的原因及對策

當前大白菜當前已進入包心期，大多數地都能順利包心，且心葉包的緊實。但也有地塊的白菜卻出現不包心或包心不實，這樣的白菜質量差、淨菜產量低，不受消費者歡迎。那麼白菜為什麼會出現不包心的現象？在生產上應該如何防治呢？結合自己的做法說說有關的問題。

一、不包心的原因。

1、品種因素：從品種特性看，大白菜有苗用型品種，用種不當，或種子經營者摻混，都可以出現大白菜不包心情況。

2、水分因素：一是田間濕度過大，在白菜生長期間雨水過多，或澆水過勤過多，導致田間濕度過大，土壤含水量高，根系產生無氧呼吸狀態，吸收、運輸養分的能力下降，由此使植株生長受阻，因此營養不良，葉生長停滯而導致不包心，或不能完全包心。

二是澆水不及時不均勻，土壤缺水，白菜生長期間，如果發生乾旱沒能及時澆水，或者一次性澆水過多，白菜根被水浸泡時間過長，乾濕不均勻，根系吸收能力受限，導致白菜不包心，或包心不實。

3、肥料因素。

白菜屬於葉菜，大多數種植者認為，大白菜是喜歡大量氮肥的蔬菜，多施氮素肥，卻忽略了磷鉀肥的施用，由白菜營養不均衡，出現磷鉀肥不足的情況，從而導致白菜葉片生長速度遲緩而導致心葉不包或者包心不緊實。

4、病蟲因素。

大白菜包心前是病蟲害高發期，如白菜軟腐病、霜霉病、病毒病、乾燒心、蚜蟲、菜青蟲等，這些病蟲害在一定程度上會影響白菜生長，從而使白菜不包心。

二、不包心的防治措施。

大白菜不包心有多種因素所造成，是多種因素的綜合表現，預防不包心應抓早抓住關鍵問題進行預防。

1）根據種植地氣候及種植目的，選擇中早熟易包心的白菜品種，並且要求種子純度高，防止有苗用型品種摻入。

2）合理調控肥水。在白菜蓮座期、包心期、結球期做到科學澆水施肥，既要施氮肥，又不能忽視磷鉀肥和有機肥的施用，還應使用功能性肥料。並保證充分供肥水，養分均衡，水分不能忽乾忽濕，保持土壤濕潤肥沃即可。

3）及時防治病蟲害。在白菜開始包心時，要時常檢查葉片，預防霜霉病和軟腐病等病害的發生，發生蟲害應及時用藥。

4）施葉面肥促進包心：在白菜結球初期，可通過施葉面肥的方法來促進白菜包心。可以噴施0.3%尿素和0.3%的磷酸二氫鉀混合液，每7天~10天噴施一次，均勻噴施2次~3次，可促進白菜包心。

5）噴施白菜專用包心劑。專用包心劑市場有**的可以購買使用，也可自已配制，每畝可以用「磷酸二氫鉀60克+尿素50克+8%胺鮮酯10克」，兌水30公斤進行葉面噴施，每隔7～10天噴一次，連續噴2～3次，可以起到白菜專用包心劑的效果。

6）人工進行束葉，輔助包心，束葉也就是捆葉，在白菜包心初期人為地將心葉一層一層摺疊成葉球，最外層用紅薯藤、軟秸杆、細繩等捆紮，這樣也能促進白菜包心。不過束葉不宜過早，在心葉自然包裹後，過早反而起不到作用，還不利於結球。