我国经济总量居世界第三位，主要装备制造业产量居世界第一位，然而我国的装备制造业在全球产业链中总体上处于下游和低端位置，一直是“制造大国”而不是“制造强国”，要向“制造强国”转变，就必须发展低碳装备，走在各国的前列。所以装备制造低碳节能化将成为我国装备制造业“十二五”规划的重点内容。只有坚持低碳节能的发展路线，冷水机行业才能走向新的低碳巅峰，而冷水机则是节能研发的新领域。
工业冷水机组中压缩机的排气温度决定着设备的运行是否能够稳定高效，其中压缩机容易出现的就是排气温度过高的问题，一旦出现这种状况，就很容易使得工业冷水机组的压力过高以及温度升高、载荷过高、降低工业冷水机组压缩机工作效率、制冷量的后果，还会导致其它各种问题。
一、排气温度过高的影响。
1、排气温度过高会导致工业冷水机组的冷凝器工作效率下降导致排气温度过高的原因有很多种，比如冷却水的流量不够、水温长时间过高，排气温度就会过高，一旦压缩机的排气温度过高，做工效率就会出现问题，加之高温气体排出至冷凝器之后，冷凝器无法完全冷却冷媒，可能会产生积液，使用长时间之后，冷凝器工作效率就会下降，相应的，在冷凝器工作效率下降的时候，也会同时影响压缩机的工作效率。
2、吸气压力低、吸气热度高
排气温度过高时候，吸气温度会相应变高，而由于压缩机排气温度较高，可推断压缩机的压缩机比较大，这是因为吸气的时候吸气压力肯定较低造成的，可以通过降低压缩比来达到降低排气温度和排气压力的解决方法。
二、解决排气温度过高的方法。
根据上述的引起排气温度过高的影响和原因可以知道，要想降低工业冷水机组的排气温度，可以对压缩机进行降温，最冷菌建议可以选择以下这个几个方法来解决问题。
1、增加冷却水流量以及水箱、水塔的散热通风。
风冷工业冷水机的水箱以及水冷工业冷水机的冷却水塔中的冷却水，是为冷凝器降温换热而存在的，其能够带走压缩机工作产生的热量，如果能够保证冷却水流量以及风冷工业冷水机水箱、水冷工业冷水机水塔的散热通风能力，则能够让冷却水温度保持在限定范围内，以此最大化为压缩机降温。
2、直接降低制冷压缩机的排气温度。
所谓直接降低压缩机的排气温度，可以从降低压缩机的压缩比、降低负载等方面入手，降低压缩比虽然会让压缩机的效率变低，但是却可以解决压缩机排气温度过高的问题。
3、合理利用冷媒。
在同样的蒸发温度和冷凝温度时，不同型号的冷媒有不同的排气温度，用户应该按照工业冷水机厂商的要求来添加不同的冷媒。
三、冷凝器正确清洗方法概述。
1、在对冷凝器进行清洗之前，一定要及时的关闭冷库的冷凝器进水阀门；
2、在阀门关闭之后，及时的排出龙铺制冷系统内部多余的水分；
3、为了确保清洗的效果最佳，一定要在冷凝器的进出水管上面设置两个临时的循环系统，这个循环系统可以拆下排污阀，安全阀，压力表等等，然后通过软管和罐外循环泵连接；
4、做好相应的准备工作之后，便可以将高效安全，经济节能，环保耐用的专业除垢剂溶解，然后用泵从冷凝器最低处的地方加水灌入，让其循环浸泡3到5小时左右的，彻底将冷凝器内部的水垢清洗干净；
5、等到冷凝器内部的污垢清洗干净之后，及时地排出污水，更换清水再次冲洗；
6、整个清洗流程结束之后，还需要打开冷凝器的端板，用毛刷在每根冷凝器的铜管内壁来回通拉，以此来清除铜管内壁的污垢水垢，让其干净如新，光亮无腐蚀；
7、清洗完毕之后，及时排出污水，反复用清水冲洗，然后盖上冷凝器的端盖，让其恢复到最原始的状态；加入预膜剂循环循环10到20分钟左右，浸泡24小时，排出污水，让铜管的内部能够形成一层保护膜，不止氧化，减缓结垢。
冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、**等。
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