健康养生饮食为先，以下这6种食物非常适合人们长期食用，这些食物富含各种人体所需的营养物质，有助于保持身体健康，延缓衰老，增强免疫力，下面我会逐一介绍这些食物的特点、营养成分以及食用建议。
1.红薯。红薯含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素a和c，还有钾、铁等微量元素，有益于促进肠道蠕动，防治便秘，维护视力健康，还具有抗氧化作用，可延缓衰老。
推荐做法：红薯饼。
食材：红薯泥200克，糯米粉150克，细砂糖50克，玉米油适量。
做法：将红薯泥和糯米粉混合均匀，揉成光滑柔软的面团。取一小块面团，搓成小圆球，压扁成小饼。热锅下适量油，将小饼煎至两面金黄即可。
2.豆腐。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6等微量素，能够补充钙质，防止血管硬化，预防心血管疾病等。
推荐做法：麻婆豆腐。
食材：豆腐250克，牛肉末100克，豆瓣酱适量，花椒粒适量，蒜末适量，姜末适量，青蒜适量。
做法：将豆腐切成小块，焯水捞出备用；牛肉末加少许盐、料酒、水淀粉腌制一会儿；锅中放适量油，放入牛肉末煸炒至熟盛出备用；锅中放适量油，放入蒜末、姜末和豆瓣酱煸炒出红油；放入花椒粒和适量水烧开；放入豆腐块和炒好的牛肉末煮一会儿；最后放入青蒜段翻炒均匀即可。
3.玉米。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素a等成分，能益肺宁心，开胃健脾，防癌抗癌等作用。其中玉米黄酮可保护视网膜，是良好的抗氧化剂，可缓解老年黄斑变性。
推荐做法：清炒玉米鲜菇。
食材：玉米粒80克，蘑菇80克，红椒片少许，葱姜蒜适量。
做法：将蘑菇洗净切片；玉米粒焯水捞出备用；锅中放适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味；放入蘑菇片翻炒至软；放入玉米粒翻炒均匀；最后放入盐、糖、蚝油翻炒均匀即可。
4.黑芝麻。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有维生素e和多种微量元素，具有降血脂、抗衰老的作用。黑芝麻还含有丰富的卵磷脂和维生素b群营养物质，能健脑益智。
推荐做法：黑芝麻糊。
食材：黑芝麻500克，核桃仁500克，枣泥馅适量。
做法：将黑芝麻和核桃仁炒熟研成粉末；将红枣蒸熟去皮压成泥备用；将黑芝麻粉和核桃粉放入锅中拌匀；锅中加入适量清水煮沸；加入枣泥馅搅拌均匀即可。
5.紫菜。紫菜的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素a和c、碘等微量元素，能提高机体免疫力。紫菜还含有丰富的胆碱和海藻酸等物质，有助于降低胆固醇和血压。紫菜还可以降低脑卒中和心肌梗死的风险。对于水肿肥胖的人来说也十分适宜。推荐做法：紫菜蛋汤食材：鸡蛋2个、紫菜少量。调料香葱、盐少许做法：（1）锅中入水**加盖加热（2）同时将紫菜切碎备用。（3）取碗加入两颗鸡蛋打开（4）往打好的蛋液中加入少许盐。（5）等待水开时将蛋液慢慢倒入锅中（6）当蛋花汤浮起时关火。（7）加入紫菜搅拌均匀撒上香葱即可食用。
6.燕麦片。
燕麦片是早餐的不错选择。它含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，能够提供能量。同时燕麦片还含有丰富的维生素b族和锌等微量元素，有助于提高免疫力。推荐做法：牛奶水果燕麦粥食材：即食燕麦片50克、鲜牛奶一袋、苹果一个、猕猴桃一个做法：（1）苹果猕猴桃切小块备用。（2）锅中加水烧开煮燕麦片。（3）烧开后加入牛奶搅拌均匀。（4）加入水果块继续煮一分钟即可食用。以上就是推荐的六种健康养生食物及其做法推荐。当然除了饮食外还需要注意运动和睡眠等方面哦！不过记住食物要多样化哦！以上内容仅供参考。
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