养肝“冠军”被发现，黄瓜木耳靠边站，隔天吃一次，击退脂肪肝！

大家好我是大强，肝脏也是我们身体重要的解毒器官之一，“肝脏相当于人体的“加工厂”，对人体生命活动占有十分重要的作用；肝脏是一个比较“老实”的器官，勤勤恳恳地工作，任劳任怨，一般不会向我们“喊疼”。

因此大家一定要及时的关注肝脏健康。肝脏养的好，身体棒，少生病，特别对于中老年人群来说更加重要。养肝“冠军菜”被发现，黄瓜木耳靠边站，隔天吃一次，击退脂肪肝，面色红润，——猕猴桃，

猕猴桃具有很高的营养价值，所含的维生素c有助于促进人体的新陈代谢，所含的钾元素有利于排尿，可以帮助减轻肝脏的代谢负担。猕猴桃还含有一定的硒元素，该物质可以在一定程度上辅助保护肝脏细胞。

今天大强用猕猴桃给大家推荐2道营养美食食谱，供大家参考。

推荐食谱一：猕猴桃果酱

前两天催熟的猕猴桃都熟了，我今天就用猕猴桃做个好吃的，我先把猕猴桃清洗一下。清洗后的猕猴桃去头去尾。然后我们用一把勺子沿着猕猴桃的外壁。顺着一个方向把皮去掉。最后我们挤一下我的猕猴桃熟的比较好，所以我们用勺子把它捣碎就可以，不用切。

捣好的猕猴桃里，我们放入两勺白糖，然后把它搅拌均匀，腌制十分钟，目的为了再让它出焦。腌制好的猕猴桃放在砂锅内，然后加入200克冰糖。开中小火慢熬。在熬制的过程中，我们要不断的搅动，让它受热均匀，以免粘锅。

在熬制的过程中，我们把上面的浮沫打开。大约熬制20分钟，已经熬至粘稠了。我们挤个柠檬汁。柠檬汁的作用，起到防腐保鲜，增加口味的作用。然后我们继续熬制五分钟，五分钟后我们关火晾凉，猕猴桃酱酿制，尝完后，我们加入两勺蜂蜜。然后把它搅拌均匀，

这样好吃的猕猴桃酱就做好了，可以带着面包吃，也可以泡水喝，特别有营养。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱二：猕猴桃干

消耗猕猴桃最快的方法莫过于用来制作果干。猕猴桃富含维生素，大人小孩吃的都非常好，营养价值也高。我们挑选一些比较硬的来做果干，软的就不合适了，咱们就直接吃。挑选好咱们先将皮削掉，削的时候要小心一些，千万别把手给弄伤了。

去好皮后再清洗干净，切成薄片，口感想软一点就切厚些，硬一点就切薄一些。就是厚一点的话，晒的过程会长一些，准备一大碗，底部先撒上一层白糖，这种猕猴桃的口感还是比较酸的，咱们将猕猴桃一层糖一层果肉交替铺上，最后一糖也撒上白糖。

盖上保鲜膜腌制一碗上，腌好的猕猴桃非常有韧劲，咱们先将它整齐的摆在烤箱上，今天的天气不大好，没有太阳，所以只能用烤箱在60~90度之间低温烘干，我大概用了两小时，像这样的状态就可以了，

自然烤出来的颜色会偏黄，不像外面卖的是绿色的，但自己做的吃的更健康，口感酸酸甜甜的，非常有嚼劲，装在密封罐中慢慢吃，估计不到一星期就吃完了。

营养美味，好吃有嚼劲，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、**评论谢谢大家明天见。