孩子挑食不爱吃饭?学会这几道菜,孩子吃得开心,身体更健康

2023-10-28 14:10:03 字數 1924 閱讀 9596

今天,我将以我的独特风格分享这6道几乎所有孩子都喜欢的家常菜。这些菜品无论多吃都不腻,一上桌就被抢光,美味到让人停不下来。而且,每道菜的做法都相当简单,味道一流。您可以每天变着花样为孩子烹制,孩子会因此爱上美食,成长得更健康。

第一道:可乐鸡翅

配料:新鲜鸡中翅、生姜、香叶、小葱段、八角、可乐、食盐、老抽、冰糖、植物油。

做法:1.将鸡翅浸泡并划几刀,加入姜、香叶、小葱段、八角、可乐。

2.焯水处理鸡翅,然后煎至金黄。

3.加入香料,可乐,食盐,老抽,冰糖,小火焖煮15分钟。

4.最后,收汁后浇在鸡翅上,即可享用。

*仅供参考。

第二道:樱桃肉。

配料:里脊肉、淀粉、植物油、醋、番茄酱、白糖、水、水淀粉。

做法:1.处理里脊肉,切成樱桃般大小的块,腌制后裹上淀粉糊。

2.炸至金黄,捞出沥油。

3.制作酱汁,包括醋、番茄酱、白糖、水,淋在炸好的肉块上。

4.最后,淋上水淀粉勾芡,装盘即可。

*仅供参考。

第三道:虾仁玉米。

配料:虾仁、水果玉米、小西芹、胡萝卜、大蒜、生姜、大葱、鸡粉、料酒、清水、食盐、水淀粉。

做法:1.准备食材,焯水处理玉米、小西芹、胡萝卜,烫虾仁。

2.烹制酱汁,加入虾仁、玉米、小西芹,炒至入味。

3.最后,淋上水淀粉勾芡,出锅装盘。

*仅供参考。

第四道:糖醋排骨。

配料:肋排、生姜、大葱、番茄、食盐、料酒、白糖、老抽、冰糖、鸡粉、水淀粉、植物油。

做法:1.处理肋排,焯水去血,炸至金黄。

2.制作番茄汁,包括番茄、水,将其熬制成番茄汁。

3.制作糖醋汁,包括白糖、料酒、老抽、冰糖、鸡粉,加入清水搅拌均匀。

4.最后,淋上水淀粉勾芡,出锅装盘。

*仅供参考。

第五道:锅包肉。

配料:里脊肉、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、植物油、红椒、大葱、姜、白糖、香醋、老抽、水淀粉。

做法:1.处理里脊肉,腌制后裹上淀粉糊。

2.炸至金黄,捞出沥油。

3.制作糖醋汁,包括白糖、香醋、老抽,加入清水搅拌均匀。

4.最后,淋上水淀粉勾芡,翻匀后出锅,加上红椒丝即可。

*仅供参考。

第六道:京酱肉丝。

配料:里脊肉、姜、蒜、黄瓜、大葱、豆腐皮、甜面酱、海鲜酱、料酒、食盐、白糖、老抽、生抽、植物油、水淀粉。

做法:1.处理里脊肉,腌制后加入鸡蛋清和淀粉,淋上植物油,拌匀腌制10分钟。

2.处理豆腐皮,黄瓜,大葱,将它们摆在盘中。

3.炸肉丝至金黄,捞出沥油。

4.制作酱汁,包括甜面酱、海鲜酱、料酒、水,淋在炸好的肉丝上。

5.最后,淋上水淀粉勾芡,装盘后即可享用。

*仅供参考。

用心制作这些美味的菜肴,不仅为孩子提供了营养,还为家庭增添了温馨的回忆,愿这份幸福一直延续下去。

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