开一家蛋糕甜品店需要投资很多设备和工具，以及一些必备的用具。首先，烤箱是制作甜品的必备设备之一。在选择烤箱时，需要考虑其大小、形状和功能等因素。另外，烤盘也是必不可少的，最好选择不粘涂层的烤盘，这样可以方便清洗和保养。
除了烤箱和烤盘之外，还需要购买搅拌机、电子秤、量杯和量勺、烤肉叉、烘焙模具、面粉筛、烘焙纸等必备工具。此外，为了确保食品的新鲜和质量，还需要购买冷藏柜和展示柜等设备。
为了吸引更多的顾客，店面的装修和设计也是非常重要的。需要选择明亮的颜色和有趣的装饰来吸引年轻人的眼球。另外，为了方便顾客点餐和结账，还需要购买收银机和pos机等设备。
除了设备和工具之外，开一家蛋糕甜品店还需要招聘专业的蛋糕师傅和甜品师等人才。这些人才需要有创意和手艺高超，能够制作出美味可口的蛋糕和甜品。
总之，开一家蛋糕甜品店需要投资很多设备和工具，以及专业的蛋糕师傅和甜品师等人才。只有做好充分的准备和规划，才能够确保店铺的成功和顺利经营。
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