霜降后吃它,补气养血,比吃肉更好!

2023-10-27 21:30:27 字數 1696 閱讀 3552

时间如白驹过隙,转眼已是深秋。仿佛昨天我们还在迎接立秋,感受夏日的尾声,而现在,“霜降”已然到来。随后,“立冬”的脚步也会越来越近。在这四季轮回的过程中,人们早已习惯于自然的律动,而咱们的民间习俗也提供了与之相配合的生活指南。其中,“补冬不如补霜降”这一句话可能让不少人感到疑惑。实际上,这句话旨在告诉我们,霜降季节的适当进补,往往比冬天的长时间进补更能见效。

人们常说,身体是革命的本钱,而食物是身体的燃料。秋季,这个收获的季节,也是进补的好时机。尤其是进入深秋,当天气逐渐变干燥,我们的身体也开始发出渴望滋润的信号。从古至今,人们在饮食中都寻求着平衡,希望食物可以为身体带来调和与恢复。进入秋季,对蛋白质类食物的需求自然增加,因为它们可以为身体提供丰富的营养,增强体质。而对于那些不喜欢沉闷的肉食的人来说,水果也是一个绝佳的选择。早餐时,吃一些温热性质的食物,不仅能够润燥滋阴,还有助于增强免疫力,从而使身体在这个干燥的季节里保持充足的活力。

再深入说说秋天,这个被诗人赞美的季节,其实也是一个考验。空气中的干燥和寒冷,会使人们的**变得特别干燥。这不仅仅是因为秋天的气候特点,更是因为空气中开始缺少了水分,人体的水分也随之流失。因此,在这个时节,选择合适的食物进行调和,既是一种生活的智慧,也是对身体的关爱。

二、南瓜的营养价值

说起温热性质的食物,不得不提的就是南瓜。这种色泽醒目的蔬菜富含β-胡萝卜素,能够为我们的身体提供大量的维生素a。此外,南瓜还含有丰富的维生素c、锌、钾和膳食纤维,对肌肤有良好的滋养和护理效果,能够助我们度过干燥的秋季。

三、香芋南瓜汤

准备材料:中等大小的南瓜一个,新鲜香芋300克,清水适量。

南瓜处理:南瓜去皮、去籽后切成适中大小的块状。

香芋处理:将香芋去皮,切成与南瓜差不多大小的块状。注意,切香芋时手感会有些粘滑,可以戴手套操作或事后用盐擦手,轻松去粘。

炖煮:在锅中加入适量的清水,放入南瓜块、香芋块,用中火煮沸后转小火炖煮30分钟至南瓜和香芋都变得柔软。

调味:根据个人口味,可以在汤快煮好时加入适量的白糖或者蜂蜜进行调味。

出锅:待所有材料煮熟后,撒上葱花即可。

每一口香芋南瓜汤,都像是秋天的拥抱,暖和、甜蜜。在这个霜降的时刻,我想为每一个辛勤劳作、忙碌生活的你送上这道家的味道,愿它能为你带去温暖,驱走寒冷和疲惫。生活中,有些简单的食物,它们不仅仅是滋养,更是情感的寄托。愿我们都能珍惜身边的每一刻,每一道菜肴,每一个人。在这个金黄的秋天,愿你我的心,都被温暖填满。

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