大家好，香蕉虽然其貌不扬，但和其他水果相比，它的口感绵软，容易咀嚼，容易消化，适合没牙齿的人吃，正因为这一优势，所以香蕉特别受小孩和老人喜欢。不过我们在吃香蕉时，除了要了解它的营养价值，还要了解它的“死敌”食物，有些食物是不能搭配香蕉一起吃的，否则会对身体造成伤害。
香蕉的营养价值：
1、杀菌消炎：香蕉是一种里外都是宝的食物，它的外皮含有香蕉素，具有杀菌消炎作用。**瘙痒，皮炎湿疹时，用香蕉皮擦拭一下**，可以缓解瘙痒，具有抗菌消炎效果。另外将香蕉皮炖熟吃，可以**便血、痔疮等。
2、通便排毒：香蕉果肉富含膳食纤维，还有果胶，可以增加肠道的湿润度，软化大便，使宿便毒素更容易排出。
3、缓解疲劳：香蕉是一种含钾元素超高的水果，钾元素可以促进神经活跃，身体疲乏犯困时，吃一根香蕉，具有缓解疲劳，提神醒脑作用。
4、增强免疫：香蕉富含维生素c，维生素c促进免疫细胞合成，可以增强身体免疫力。生病感冒时吃一根香蕉，痊愈更快。
香蕉的“死敌”食物有哪些？
1、香蕉不能和降压药一起吃：
香蕉中含有络氨酸，会和降压药相冲，反而引起血压升高。所以在服用降压药的中老年人，记得不要和香蕉一起吃，最好间隔三个小时后再吃。
2、香蕉不能和红薯一起吃：
红薯富含淀粉、蛋白、膳食纤维等物质，单独吃能润肠通便。搭配香蕉一起吃，却会导致便秘加重，引起腹胀腹痛。这是因为香蕉含有大量鞣酸，和红薯同吃，鞣酸和淀粉结合，形成难消化物质，更难排便。
3、香蕉不能和土豆一起吃
土豆是常见食物，被称为“地下苹果”，吃土豆能养胃，润肠通便。但如果和香蕉搭配一起吃，那就对身体有害了。香蕉和土豆同吃，它们的物质发生化学反应，会产生有毒物质，刺激细胞突变，导致**长斑长黑痣。老人同时吃土豆和香蕉，加重老年斑。年轻人同吃土豆和香蕉，加重雀斑。
4、香蕉不能和哈密瓜一起吃
香蕉和哈密瓜都是高钾水果，每百克香蕉含钾472毫克，两者同吃引起血钾升高，会导致肾衰竭。
推荐香蕉的健康吃法：
一、香蕉松饼
准备食材：香蕉1根、鸡蛋1个、低筋面粉半碗、牛奶1盒。
制作步骤：
1、香蕉去皮，切块放入碗中，用勺子将它压碎成泥。
2、在香蕉泥中倒入一盒牛奶、面粉、鸡蛋，混合成稀释的面糊，搅拌至没有颗粒状态。
3、小火热锅，刷一层油，舀一勺子的面糊，放入锅中，煎至凝固定型，再铲起来翻面，继续煎十几秒就完成。
4、这道小小的香蕉松饼，里面少糖少油，自己在家就能做，口感很松软，还带有香蕉的香甜味。
二、煎蛋卷香蕉
准备食材：1个香蕉、2个鸡蛋。
制作步骤：
1、香蕉去皮，从中间切成两段，再进行竖切，将香蕉切成薄片备用。
2、鸡蛋打入碗中，放一两勺淀粉水搅匀成稀释蛋液。
3、小火热锅刷一层油，倒入蛋液，晃动一下锅底，使蛋液均匀的散开，形成一张薄饼。
4、蛋液煎至半凝固后，放入两片香蕉薄片，然后将煎好的鸡蛋薄饼卷起来，将香蕉包裹在中间。
5、做好的煎蛋卷香蕉，将它放入碗中，再切成小段就可以吃。外面的煎蛋饼香香软软中，中间的香蕉又香又甜，咬一口还能爆浆呢。
三、香蕉饺子
准备食材：2个香蕉、半斤饺子皮、2个鸡蛋、面包糠。
制作步骤：
1、准备好的香蕉去皮，切小块，放入碗中压碎成香蕉泥。
2、准备好饺子皮，放入桌面上平铺，再放入一勺香蕉泥，然后对半折叠成饺子形状。
3、做好的饺子，沾上鸡蛋液，再放入面包糠中滚一滚，给外面沾上面包糠。
4、热锅烧热油水，放入香蕉饺子，炸半分钟捞起完成。
5、又香又酥脆的香蕉饺子完成，经过高温油炸，中间的香蕉泥都融化了，一口咬下，酥脆中爆浆，好吃又美味。
今天的香蕉美食就分享到这里，大家记得关注、点赞、在看，每天了解更多健康食物~
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