在高原，沸点低、气压低，做好饭绝非易事。自去年起，自治区党委、**把“小炊具”作为大民生，摆在突出位置来推动。
自治区经信厅作为牵头与落实单位，积极发挥部门工作职能，成立专班小组，狠抓各项工作落实，推动高原地区多功能系列烹饪炊具项目落地落实，引进浙江尚厨股份***落地**，并投入生产。
前不久，落地生产的**尚厨炊具科技***给自治区经信厅写了一封感谢信，信中说道：“各位领导同志全程参与我公司的各项筹建和技术研发工作，帮助联系有关行业协会、专业生产企业等，为我公司在**成功落地、开展研发提供了有力指导和无私帮助。”
公司成立后，在品牌注册、生产经营、销售推广、政策优惠以及接待参观等方面，贵单位又给予了全方位支持，积极帮助出谋划策，特别是出台相关扶持政策措施，为公司各项业务工作迅速发展、企业品牌形象树立起到了重要关键作用。”
在自治区经信厅等部门的帮助下，**尚厨炊具科技***已建成生产线4条、组装线5条。截至目前，累计销量达63万只，实现产值2.3亿元。2023年底，我区各族群众第一次用上了适合高原的多功能炊具。
已经面世的高原压力锅与炒锅系列都采用食品级三层不锈钢材质，其中压力锅口径30厘米，质量标准对标了市场1000元以上的同系列产品，且智能温度显示、两档不同排气阀等设计更加适应高原，比其他普通压力锅耐用、安全。
*尚厨炊具科技***总经理蔡帅龙告诉记者：“在推进工作过程中，相关部门表现出落实亲清政商关系的政治自觉，把民营企业作为亲人来热情对待，在短短100多天就帮助我公司顺利完成了高原系列炊具技术研发和企业落地，在短短一个月内完成新的生产线的实施组建工作，表现出狠抓落实的优良作风，让我们感动。”
为促使高原炊具尽早惠及农牧民群众，我区相继印发实施《支持高原地区多功能系列烹饪炊具产业发展指导意见（暂行）》《高原地区多功能系列烹饪炊具产品推广补贴实施方案（暂行）》，通过对每户农牧民、城镇低保户补贴300元及城镇居民补贴200元的方式，建立销售网全面推广，并加强文旅产业融合，大力促进高原炊具推广工作。
我家现在一日三餐都离不开这口锅。”那曲市聂荣县尼玛乡古龙村村民措姆说。
*：中国**新闻网。
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