千万别停产,这零食我能吃一辈子

2023-10-31 08:29:24 字數 3530 閱讀 4797

最近一降温就很难起床,来不及做早餐时,分享一个我常用的吃法。方便、管饱且营养,不用**,只要2分钟的满分早餐。拆一包烘焙燕麦,配希腊酸奶或纯牛奶,有条件再加点蓝莓香蕉。相当于一碗优质碳水(全粒燕麦)+优质脂肪(坚果)+蛋白质+水果。注意,要选非膨化的烘焙燕麦,不额外添加白砂糖和防腐剂。

燕麦片我们测试了很多年,遇见过无数款,但这款绝对能排在好吃尖子生里,用料和营养也实在。原味燕麦片吃多了没味道,膨化麦片好吃但不够健康。但这款算是解决了两边的问题。营养:含多种健康食物,营养丰富。好吃:外面裹满了可可粉/咖啡粉,再加上坚果香脆的口感,吃起来层次丰富。健康:低温烘烤,不额外添加防腐剂、香精,甜味来自蜂蜜,使用的冷榨椰子油,高温下比其他油脂稳定。方便:可可味(含蜂蜜版)很适合当小零食吃,一勺(约5g)热量在26kcal左右。

打开一罐,干净清爽的燕麦香气混着可可浓香扑面而来。舀一勺入口,坚果大粒、每颗麦片都经过低温烘烤,口感松脆,麦香浓郁。‍再配上椰子脆片的奶香、可可香甜,特别适合作为零食空口吃,嚼着嚼着,层次丰富的香、甜、脆在口中释放。

这款烘焙燕麦(可可味)有着多种营养丰富的健康食物,比如全粒燕麦片、生可可粉(未经碱化)、核桃仁、南瓜籽、扁桃仁、葵花籽仁等。

含维生素、蛋白质、优质脂肪等多种营养成分。口感超丰富,味道丝毫不单一,满足又过瘾。配料表不额外添加香精、色素、防腐剂。根据《中国居民膳食指南2016》建议,每人每周应食用50g ~ 70g坚果,相当于平均每天约10g。

虽然好吃、用料好、又健康,但也别一股脑吃太多。‍‍一次20g-30g左右的量,大概热量为103~168kcal。‍当小零食吃一勺(约5g)热量在25.7~28kcal左右。

原料也都相当花心思,就拿全粒燕麦(生椰咖啡味款)来说,它保留完整的谷粒(燕麦胚芽-燕麦胚乳-燕麦麸皮)。是由燕麦米蒸制碾压成完整且有厚度片状,口感吃起来有嚼劲和营养价值也更高。

配料取自天然食材,不添加白砂糖,用蜂蜜来提供甜味,柔和不腻,不是那种廉价的齁甜。用冷榨椰子油来烘焙,不仅吃起来自带天然香气,更能凸显坚果的馥郁浓香。而且高温下比其他油脂稳定,不易氧化,产生油耗味或有害物质。它也不含反式脂肪酸,更健康。

有些燕麦为了追求更香更脆的口感,会用到膨化油炸工艺,吃起来会不太健康。而它采用的是低温浅烘焙,吃起来不是黏糊糊的一大块,口感香脆的同时不破坏食物营养成分。

丰富程度都可以当办公室的解馋小零食,一口n种料,咔咔塞嘴里,瞬间压制了想吃零食的欲望。‍

用它拌个希腊酸奶,在天气热没什么胃口时,它就犹如一缕清风,让整个人舒坦三分。

告诉你们一个早餐偷懒的小妙招——隔夜燕麦。用烘焙燕麦加牛奶做基底,放入冰箱冷藏一个晚上,到第二天,上面再铺上一层酸奶,两勺左右的烘焙燕麦就很好吃,还可以加上一些新鲜水果。‍‍对于赶时间的通勤党来说,都不用五分钟就能搞定,可以带到办公室慢慢吃。‍

一共三种口味,喜欢带甜味的选含蜂蜜的可可味和生椰咖啡味。不喜欢带甜味的选不甜版可可味。可可味:吃上去是浓郁巧克力香,口感香微甜。‍‍

可可味不甜版:不添加蜂蜜,特别添加燕麦奶黑巧,吃上去有着浓浓麦香。‍‍

生椰咖啡味:特别添加山核桃,淡淡咖啡微苦和椰香双重混合。‍‍

保质期12个月,300g一大罐,可以常温避光储存,打开后建议尽快吃完。日食记限时福利价:78元/2罐,折合一罐只要39元。‍现在拍2单(购买4罐),还赠送价值29.9元的饭盒2个,限量前300单,可以用来做隔夜燕麦。

还能叠加满99元减10元的优惠券,日食记双11抢先囤,保价双11(双11期间在日食记小程序平台买贵退差),更划算。

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