猕猴桃，又名奇异果，猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，其中含有维生素c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
适当吃猕猴桃能起到利尿通便、生津润燥、美容养颜、安神益智的功效，猕猴桃是世界消费量最大的一类水果。
成熟的猕猴桃非常软糯，吃起来酸酸甜甜的，非常好吃，但是你知道吗？猕猴桃不能随便吃，它有一些注意事项和禁忌人群，接下来，让我们一起去了解一下吧！
猕猴桃所含的糖含量并不高，大约是4%-8%，属于低含糖量水果。一般将水果含糖量分成三类，含糖量在10%以内的称为低含糖量水果。含糖量在10%-20%称为中含糖量水果，含糖量超过20%以上称为高含糖量水果。
1.美白美容
猕猴桃当中含有丰富的维生素c，这是常见的抗氧化物质，它可以很好的抑制黑色素生成。并且能够有助于清除身体里的有害自由基，可以很好的美容养颜，还可以保持**弹性。
2.预防便秘
常吃猕猴桃，能够起到润肠通便、缓解便秘的作用，这主要是因为猕猴桃当中含有丰富的膳食纤维以及蛋白质分解酵素。
可以加快肠胃的蠕动，清理肠道内的有害毒素垃圾，加速食物的分解，更有助于消化，预防便秘，对于保护肠道健康有着一定的作用。
3.提高免疫力
在猕猴桃这种水果当中，富含有诸多的a、e、c等维生素，还有一些有益身体健康的天然肌醇、也算、胡萝卜素等等。
它们不仅仅能够帮助我们补充身体所需要的营养物质，同时还能够帮助我们提高身体的免疫力，还能够在一定程度上帮助我们排除体内的一些有害物质。
4.预防抑郁症
科学家通过研究发现，猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动，更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
*是吃猕猴桃的重要好处之一，因为猕猴桃中富含大量的膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，增加人体自身的饱腹感。
而且猕猴桃本身是一种低热量的食品，食用后不仅可以满足身体对于营养需求还可以对**起到了很好的作用。
1.对猕猴桃过敏的人
猕猴桃虽好，可以提供丰富维生素，但不是所有人都适合吃猕猴桃，有的人属于易过敏体质，对许多食物都有过敏反应，摄入之后里面的某些物质会让身体有不良反应。
常见的就是**起红疹，发痒，要去了解过敏原是什么，后续不要再接触，否则反复过敏会带来困扰，严重过敏还会威胁患者的生命健康。
而部分人刚好对猕猴桃过敏，这种情况就不要吃，可以选择其他同样富含营养的水果来代替。
2.生理期女性
从某种的角度来讲，女人在生理期应当多吃些温热的食物，从而减少体寒，防止经痛、月经血降低、腹胀等月经失调的症状。
猕猴桃为寒性食物，生理期服用猕猴桃会加剧子宫痉挛，造成经痛加剧，月经减少，月经血降低，所以月经期女士不适合吃猕猴桃。
3.尿频者慎食
对于经常尿频的人群来说，也是不建议食用的，猕猴桃的果肉鲜嫩多汁，水分非常充足，吃了之后能够起到利尿的效果。所以对于本身患有这种病症的人最好不要多吃，避免加重病情。
有胃病的人
对于患有胃病的人群来说，是不建议食用太多猕猴桃的，避免过量食用给脾胃造成损伤引发腹泻和腹痛的困扰。
因为猕猴桃当中含有大量的维生素c和果胶类成分，摄入太多，不仅加重肠胃负担，还会出现腹痛、反酸、烧心的情况。
1.猕猴桃榨成汁
果汁的美味都喜欢吧，这个丰收的季节，趁着猕猴桃**最低，多买一点回家，洗净剥皮后榨成汁。这样的果汁新鲜美味，喝上一口回味无穷，相信家里人都喜欢喝。
2.猕猴桃果酱
猕猴桃去皮，然后切片，把猕猴桃果肉放锅中，放入白糖腌制约2小时左右，腌制会让猕猴桃析出果胶，开小火，把糖化开，边煮边翻动，让猕猴桃煮至软烂，待水分蒸发，熬成果酱状即可！
3.猕猴桃果酒
精选猕猴桃，纯发酵酿制，最大限度汲取了猕猴桃中的营养。酒体呈小清新浅绿，通透亮丽散发着柔和的果香。
轻松入口，丰润清爽，甜味怡人，余味绵绵，回味绵长，这十六个字完美诠释一杯猕猴桃果酒。这个周末不妨小酌一杯，轻饮也是一种生活态度，轻饮无“醉”，赶走燥热夏季内心的躁动。
看颜色：在挑选猕猴桃的时候，建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的猕猴桃酸甜可口。
看外观：选猕猴桃一定要选头尖尖的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色接近土黄色的，这是日照充足的象征，也更甜。
闻味道：如果一种水果成熟度比较高的话，那么闻起来就会有很浓的果香，猕猴桃也是如此。所以挑选的时候可以把看中的拿起来闻一下，如果味道很浓郁说明可以，如果味道很淡，那说明不熟，如果闻着有酒味，说明坏了。
看大小：猕猴桃的大小看到有不一样的，大家在挑的时候可能不知道挑大的还是挑小的，其实如果是同一品种，大小都是一样的好吃，只是因为每个果子的生长周期有一点点差别，还有生长的地理环境不一样，所以长的有大有小，大家在买的时候可挑大小适中的。
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