10月用它做馅饼,比豆沙馅香,比芝麻馅好吃,一口气吃了5个

2023-11-03 03:44:35 字數 1554 閱讀 6453

【秋季美食】软糯香甜芋头馅饼你有没有尝试过用芋头做馅饼呢?这种秋季美食不仅软糯香甜,

比豆沙馅更加美味,而且芋头还含有丰富的维生素和矿物质,有利于增强脾胃消化功能,促进头发再生,

并且对于牙齿的健康也有很好的保护作用。今天,就让我们一起来学习一下这道美食的具体做法吧!首先,

我们需要准备7个小芋头。将芋头清洗干净,然后放入蒸锅中蒸熟。利用蒸芋头的时间,

我们可以开始准备面团。将300克糯米粉倒入碗中,加入1勺白糖(可以根据个人口味添加),

并且倒入170克60度的温水,边倒边搅拌,搅拌成棉絮状,再揉成糯米团,盖上盖子,醒15分钟。

芋头蒸熟后,去皮,用勺子将其压成泥状。接下来,取一个不粘锅,放入一块黄油,

如果没有黄油可以使用玉米油或者是没有味道的植物油代替)黄油全部融化后,将芋头泥倒入锅中。

加入1勺白糖和2勺奶粉,继续翻炒,直到黄油完全被吸收为止。芋头泥炒好后备用。接下来,

将醒好的糯米团搓成一个个小圆球,然后将小圆球压扁,捏成小碗状。将炒好的芋头泥放入小碗中,

然后像包包子一样包好,压扁,并且在表面裹上一层芝麻。全部做好后,将锅刷上油,将馅饼放入锅中烙制,直到两面都变成金黄色。这道软糯香甜的芋头馅饼就做好了!家人都被这道美食深深地吸引着,一会儿就吃光了。芋头作为美食材料,既便宜,又美味,而且还有着丰富的营养成分,对于身体健康的保护十分有利。这道芋头馅饼,既好吃,又有利于健康,是秋季不可错过的美食。最后,我想对大家强调一下,芋头虽然好吃,但是也要适量食用。而且,在食用芋头之前,最好将其彻底煮熟,以免影响消化和吸收。如果你有好的芋头食谱,欢迎在评论区分享哦!

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