俗语讲，“秋收冬藏”。秋天有收敛的特点，即秋冬时节，气候干燥，空气中水分减少，秋燥之气容易伤肝，肝气受到抑制，就会导致肝气郁结，加上现代人生活压力大，快节奏生活，不规律作息和饮食，熬夜喝酒应酬等，长此以往对肝脏损害极大。所以，秋季是养肝护肝的“**期”。养肝护肝要从饮食入手，那么秋天养肝护肝吃什么？
为什么秋季肝脏极易受损？除了气候干燥的原因外，气候温差变化大，也容易使人情绪不稳定，人容易出现情绪低落、心热心烦、心火旺盛等症状，例如很多人秋季时会出现过敏、口腔溃疡，肩背、身体部位酸胀等问题，这些其实都与肝损伤有关。因此更需要在秋季做好防护。
秋天养肝护肝吃什么？秋季养肝宜用疏肝柔肝之法，秋天气候干燥，养肝多易生燥热，可从饮食入手，少吃刺激性强、辛辣、燥热之物，避免伤害津液，损害到肝脏；且可以多吃一些青色食物，如菠菜、冬瓜、芹菜等。这类蔬菜富含维生素b群和叶酸，可以帮助肝脏排毒，达到润燥疏肝的效果。
养肝护肝吃什么——喝茶
绿茶、菊花茶、枸杞茶和玫瑰花茶等茶饮，有很好的护肝效果。其中，绿茶清热解毒、消食解腻，菊花平肝明目，玫瑰花能舒肝解郁，枸杞可滋补肝肾、养肝明目，常喝这类茶水有益养肝护肝，疏肝理气。
养肝护肝吃什么——鲜枣
鲜枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素，能调节细胞的生长和代谢功能，可以帮助肝脏提高免疫力，促进肝细胞再生增加肝炎和肝硬化患者血清中的转氨酶，提高和修复肝功能。
养肝护肝吃什么——胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物。含有丰富的胡萝卜素、维生素a和果胶，可有效减少血中的胆固醇，预防脂肪肝的发生；促进身体解毒排毒，保护肝脏。
养肝护肝吃什么——杂粮
多吃高纤维杂粮，例如糙米，糙米是一种有益于肝脏的杂粮，它富含铜、锌等微量元素，可以帮助肝脏合成细胞膜；燕麦也是一种有益于肝脏的杂粮，它富含β-葡聚糖，可以帮助肝脏提高免疫力。
养肝护肝吃什么水飞蓟护肝片
水飞蓟宾是国际公认的具有保肝作用的提取物。它能够保护肝细胞膜结构完整性，维持细胞膜流动性，促进肝细胞修复和再生，预防乙醛等多种肝脏毒物所致的肝损伤。汤臣倍健的健安适就采用了水飞蓟宾这一成分，还与葛根、丹参进行复配，对于肝损伤的保护作用更优，其协同作用有助于减少肝脏中的脂肪堆积，从而更好的减少有害物质对于肝脏的伤害，起到预防和改善因不良生活习惯对肝脏产生的影响。
肝脏乃百脏之源，一旦肝脏出了问题，其他的各种疾病也会随之而来。因此，在秋季这个肝病易发的季节，日常生活中要格外注重养肝护肝，养成健康生活习惯，注意养肝护肝吃什么，肝脏健康了，身体自然也会健康。
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