秋冬滋补养生食物与做法

2023-11-07 12:30:26 字數 673 閱讀 7804

秋冬滋补食疗,好吃又养生。

我推荐以下四道适宜的秋冬食物,这些食物的做法家常简单,用料常见且经济实惠,适用于南北地区。

1. 雪梨炖银耳汤:

材料:雪梨1个,银耳20克,冰糖适量。

做法:将雪梨去皮去核切块,银耳泡软后撕成小朵。将雪梨、银耳和适量清水放入炖盅中,加入适量冰糖,用文火慢慢炖煮1-2小时即可。此汤有润肺止咳的功效,适合秋冬季节饮用。

2. 红糖姜茶:

材料:红糖适量,姜块适量,水适量。

做法:将姜切成薄片或切成小块。将适量水煮沸,加入姜片,煮5-10分钟。然后加入适量红糖搅拌均匀,再煮几分钟即可。红糖姜茶有温暖身体、祛寒驱寒的作用,适合秋冬季节饮用。

3. 红枣山药糖水:

材料:红枣10-15颗,山药1根,冰糖适量。

做法:将红枣洗净,山药去皮切片。将红枣、山药和适量清水放入锅中,加入适量冰糖,用小火煮至红枣和山药煮烂,成为糖水状即可。这款糖水有益脾胃、养血补气的功效,适合秋冬季节食用。

4. 小米粥:

材料:小米适量,水适量,红枣适量,莲子适量。

做法:将小米淘洗干净,红枣去核,莲子泡发。将小米、红枣、莲子和适量清水放入锅中,用中小火煮熟,搅拌至粥状即可。小米粥有补中益气、养胃健脾的作用,适合秋冬季节作为早餐或下午茶食用。

以上四道食物简单易做,常见经济,适合秋冬季节食用。但请注意个人体质差异,防止过敏。

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