百叶包是一种美味又健康的中式点心，其独特的风味和口感深受人们的喜爱。今天，我将向你揭示百叶包的制作秘密，让你轻松掌握这门手艺，为家人和朋友带来美味又健康的点心享受。
百叶包的做法：
一、准备材料。
皮料：面粉200克、糯米粉50克、清水适量。
馅料：五花肉150克、葱姜末适量、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、鸡精适量。
包裹材料：百叶1张、纱布1块。
二、制作步骤。
皮料制备：将面粉和糯米粉混合，加入适量的清水，揉成光滑的面团，盖上湿布放置待用。
馅料制备：将五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、料酒、生抽、盐和鸡精，搅拌均匀备用。
包裹：将面团分成小块，擀成薄皮，将馅料放在皮上，然后包裹起来，用纱布扎紧。
蒸煮：将包好的百叶包放入蒸锅中，用大火蒸20分钟左右即可。
储存方法：蒸好的百叶包可以放在冰箱冷冻保存，需要食用时取出蒸热即可。
掌握了百叶包的制作方法后，是不是觉得制作点心不再是难事？赶快尝试制作出美味的百叶包，与家人和朋友分享这份健康与美味吧！如果你喜欢这篇文章，请点赞、分享给你的朋友们！
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