双碳时代,食品企业绿色供应链助力可持续发展

2023-11-07 20:25:36 字數 795 閱讀 4406

坚持走生态优先,绿色低碳发展道路是我国实现可持续发展的长远之举。随着2023年“碳达峰、碳中和”首次写入**工作报告,我国开启了以科技创新为驱动,推进能源资源、产业结构、消费结构转型升级,推动经济社会绿色发展,探索发展和保护协同的新路径。

食品产业作为我国国民经济重要的支柱产业,同时也是一个耗能大、排放高的产业,对实现“碳中和”责任重大。立足食品**链角度,不难发现,从原料创新、到碳中和智慧工厂建立,再到绿色包装和物流技术上的突破,乃至资源**利用,各食品企业正在竭力将“减碳”落实到**链的每一个环节当中。

*链作为涵盖从产品研发、计划、采购再到生产与物流五大部门的产品增值网络,也是企业碳排放最大的环节,必然成为企业实现碳减排目标最为重要的组成部分。食品企业应如何实现上下游协同减排?越来越多的食品企业正在提交自己的“答卷”。

2023年是我国“十四五”规划的中期,也是我国实现“双碳”目标的第一个阶段性节点。全国已构建完成碳达峰碳中和“1+n”政策体系,能源绿色低碳转型稳步推进,能源安全保障根基进一步扎牢,产业结构持续优化升级,大力发展战略性新兴产业,“‘双碳’战略下,食品**链可持续发展大会”顺应“双碳”发展趋势,实现食品产业低碳制造,积极推动食物系统变革,特别是关注食品**链的可持续发展,将于2023年11月10日在北京北苑大酒店举办。

大会以“低碳 ·科技 ·创新”为主题,将邀请国内相关领域专家、学者、科研工作者、知名企业代表等,聚焦食品**链碳中和路径、双碳管理上下游协同、食品行业全生命周期碳评价指数以及相关行业减排路径和潜力等热点话题进行深入**。大会聚集各方力量,搭建国际化的能源交流合作平台,汇集行业资源,激发创新活力,探索实践路径,实现“双碳”目标。

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