咳嗽最怕这碗汤!每天煮上一锅,润肺 止咳又降燥,老少皆宜

2023-11-04 22:50:14 字數 1551 閱讀 8794

秋季,是一个从炎热到寒冷过渡的季节。随着气温的变化,空气中的湿度也逐渐降低,这就是我们常说的“秋燥”。秋燥不仅使人感到口干舌燥,还容易引发咳嗽。那么,在这个季节里,我们应该如何预防干燥,又该如何止咳呢?今天,就让我们一起来**这个话题。

在我们的社区里,有一位名叫苏姨的中年妇女。她身材瘦弱,但精神矍铄,脸上总是带着温和的微笑。苏姨是出了名的养生达人,她有一款自制的“小吊梨汤”更是受到大家的追捧。这款汤在秋季饮用,具有很好的润肺止咳作用。

苏姨之所以这么喜欢这道汤还是源于她和丈夫的恩爱故事。苏姨丈夫年轻时工作忙、压力大,爱抽烟,所以现在上了年纪了,没到秋冬季,一变天喉咙就不舒服,总有几声咳嗽。

去看医生总吃止咳药,也不是个办法。后来苏姨就找到中医师询问解决办法。医生告诉她,食疗加上必要的运动可以改善。于是苏姨就开始了炖雪梨汤的道路。她丈夫喝了一段时间后,果然咳嗽减少了,晚上两个人都能睡个好觉了。

一、吊梨汤的养生作用

小吊梨汤是一款以梨子为主料,搭配银耳、冰糖、枸杞等食材熬制而成的传统汤品。梨子具有清热生津、止咳化痰的功效,特别适合秋季食用。而冰糖则能起到润肺止咳的作用,枸杞则可以滋补肝肾、明目润燥。因此,这款小吊梨汤不仅可以润肺止咳,还能起到降燥滋补的作用。

润肺止咳:吊梨汤中的梨有生津润肺、清热止咳的功效,特别适合秋季干燥引发的咳嗽和喉咙痛。

降燥清热:吊梨汤中加入冰糖,具有降火清热的作用,有助于调节体内的湿热,减轻秋季干燥带来的不适。

滋润肠胃:吊梨汤还有助于滋润肠胃,促进消化,对于肠胃不适的中老年人尤为适用。

吊梨汤里面的银耳也是主角之一,银耳具有很好的润燥作用,适合用于秋季和冬季,这些季节容易导致**干燥、喉咙痛等问题。食用银耳有助于滋润肺部和呼吸道,减轻干咳和喉咙不适。

二、食用禁忌

虽然小吊梨汤具有诸多好处,但是在食用过程中还是需要注意以下几点:

2、糖尿病患者不宜加糖;

3、枸杞易上火,不宜过量食用;

4、高血压患者不宜加盐。

三、小吊梨汤的做法

准备食材:

梨子1个(约300克)、鲜银耳半朵、冰糖30克、枸杞10克、水500毫升。

具体做法:

将梨子洗净,去皮去核,切成小块,银耳洗干净,撕成碎片;

将梨和银耳块放入锅中,加入水煮沸,大概煮30分钟。

加入冰糖和枸杞,转小火煮约15分钟。

煮至梨肉变软,汤汁浓稠即可关火。

将汤汁倒入碗中,趁热饮用。

吊梨汤是一道养生佳品,尤其适合秋季防干燥、润肺止咳的食材。它的制作简单,味道美味,老少皆宜,是中老年人养生的好帮手。不仅能帮助舒缓咳嗽和喉咙不适,还有助于调节体内的湿热,提高免疫力。希望每一位中老年人都能在秋季充分利用吊梨汤这碗暖心的汤,享受健康的生活。愿您秋高气爽,健康无忧!

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