白菜炖粉条最简单的做法

2023-11-15 11:54:35 字數 768 閱讀 9295

白菜炖粉条是一道家常菜,营养丰富,口感清淡,非常适合冬季食用。下面给大家介绍一种最简单的做法,让您轻松做出美味的白菜炖粉条。

材料: 白菜 500 克。

粉条 100 克。

猪肉 50 克。

葱姜蒜 适量。

生抽、老抽、盐、鸡精 适量。

步骤:1. 白菜洗净切成小段,粉条用温水泡软备用。

2. 猪肉切成末,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入白菜翻炒,炒至白菜变软,加入生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀。

5. 加入粉条,继续翻炒均匀,加适量清水,炖煮至粉条熟透即可。

注意事项:1. 粉条要提前泡软,这样炖煮时容易熟透。

2. 白菜不要炒得过久,以免影响口感和营养价值。

3. 如果喜欢辣味,可以在炒肉时加入一些辣椒。

白菜炖粉条是一道营养丰富的家常菜,通过简单的材料和步骤,可以轻松地做出美味的菜肴。在寒冷的冬季,来一份热腾腾的白菜炖粉条,让您的身体暖和起来吧!

白菜炖粉条最简单的做法

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