白糕是一种传统的中国小吃，制作方法相对简单。下面是白糕的制作过程：
1. 准备食材：主要食材包括糯米粉、水、白糖、花生碎或者其他可选配料如红枣、豆沙等。
2. 混合糯米粉和水：将适量的糯米粉和清水搅拌均匀，直至没有明显的颗粒状物。
3. 煮糯米糊：将混合好的糯米糊倒入蒸锅，使用大火蒸煮20-30分钟，或直至糯米糊变得透明。
4. 加入白糖：将蒸煮好的糯米糊取出，加入适量的白糖调味，根据个人口味可增加或减少糖的用量。
5. 搅拌均匀：将白糖和糯米糊充分搅拌均匀，确保糖完全融化。
6. 加入配料：将花生碎或其他可选配料加入糯米糊中，再次搅拌均匀。
7. 倒入容器：准备一个容器，内部涂抹一层食用油，将搅拌好的糯米糊倒入容器中。
8. 蒸煮白糕：将装有糯米糊的容器放入蒸锅中，用中小火蒸煮约30分钟至45分钟，或直到糕体凝固。
9. 冷却定型：取出蒸好的白糕，待其冷却后即可切块食用。
这是一种基本的制作白糕的方法，你可以根据个人喜好和口味进行一些创新和变化。
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