“肝病之父”吴孟超，总结60年护肝经验做好2件事，肝功更强壮

在医学领域，有一位被誉为“肝病之父”的传奇人物，他就是中国科学院院士、著名肝胆外科专家吴孟超。吴孟超教授不仅在学术领域有着卓越的成就，还拥有丰富的临床经验。在过去的60年里，他致力于肝病的**和研究，总结出了许多宝贵的护肝经验。

吴孟超教授认为，肝脏是人体内非常重要的器官之一，具有许多重要的生理功能。然而，由于现代生活节奏快、压力大，很多人存在不良的生活习惯，如熬夜、饮食不规律、缺乏运动等，这些习惯容易导致肝脏受损。因此，保护肝脏至关重要。

在吴孟超教授的护肝经验中，他特别强调了两个方面：饮食调理和运动锻炼。

一、饮食调理合理搭配蛋白质：吴孟超教授认为，蛋白质是肝脏修复和再生的基础。在饮食中，应该合理搭配动物蛋白和植物蛋白，以提供全面的营养支持。例如，鸡蛋、鱼肉、鸡肉等动物蛋白富含优质氨基酸，而豆类、豆制品等植物蛋白则富含大豆异黄酮和膳食纤维等有益成分。

多吃新鲜蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有助于保护肝脏健康。吴孟超教授建议，每天摄入足够的绿色蔬菜、柑橘类水果和其他富含抗氧化剂的水果。

控制糖分摄入：过多的糖分摄入不仅可能导致肥胖、糖尿病等健康问题，还可能增加肝脏的负担。吴孟超教授建议控制甜食和糖果的摄入量，以减轻肝脏的代谢负担。

适度摄入脂肪：适量的脂肪摄入有助于维持肝脏的正常生理功能。但是，应该选择健康的脂肪**，如橄榄油、鱼油和坚果等，避免摄入高脂肪的肉类和油炸食品。注意饮食卫生：不洁饮食可能导致肝炎等疾病。因此，保持餐具清洁、注意食品卫生是保护肝脏的重要措施之一。

二、运动锻炼坚持有氧运动：有氧运动如快走、慢跑和游泳等可以提高心肺功能，增强体质，有助于保护肝脏健康。吴孟超教授建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动。

增加力量训练：力量训练可以增强肌肉力量和骨骼健康，有助于维持肝脏健康。吴孟超教授建议每周进行至少2次全身力量训练。

适度进行柔韧性训练：柔韧性训练有助于提高关节灵活性和肌肉伸展性，预防运动损伤。吴孟超教授建议每周进行至少2次柔韧性训练，如瑜伽或太极拳等。

注意运动强度和时间：在进行运动锻炼时，应该根据个人情况选择适当的运动强度和时间。避免过度运动导致身体疲劳和受伤。

除了饮食调理和运动锻炼外，吴孟超教授还强调了以下两个方面：

保持良好作息习惯：充足的睡眠有助于肝脏修复和再生。吴孟超教授建议每天保持7-8小时的睡眠时间，避免熬夜等不良作息习惯。

保持心情愉悦：心情愉悦有助于身体健康。吴孟超教授建议在日常生活中保持乐观心态，遇到问题时积极应对，尽量避免情绪波动和压力积累。

“肝病之父”吴孟超，总结60年护肝经验 做好2件事，肝功更强壮