“秋冬养肺,身体倍棒”,建议多吃“5根”,滋阴润燥,筋骨强壮

2023-11-07 12:20:26 字數 1944 閱讀 2798

随着秋天的脚步渐行渐远,我们即将迎来冬天的寒风。在这样一个特殊的季节里,我们需要格外注意自己的身体,以应对严寒的挑战。正如中医所说,“秋冬养肺,身体倍棒”,这个季节里,我们应该注重保养肺部,增强身体抵抗力,从而更好地适应寒冷的天气。为了达到这个目标,我们可以多吃“5根”,滋阴润燥,筋骨强壮,安稳过冬。

在秋冬季节里,“5根”食物种类繁多,营养丰富。它们既能帮助我们抵御寒冷,又能为我们的身体提供必要的营养物质。这“5根”分别是:芋头、胡萝卜、土豆、山药和莲藕。

芋头焖鸭。1、芋头去外皮,切好装盘备用。鸭肉切成小块,还有生姜片。

2、起锅放油,放盐,直接放入鸭肉下去,小火慢慢翻炒一下,把油炒干水分,煸出油来,炒着表面微微。

3、下入姜片,放上少许盐,少许蚝油,适量的生抽和几个小冰糖,快速翻炒均匀。

4、放入芋头下去,加上适量的开水,水差不多没过食材,盖上盖子小火焖30分钟。

5、最后大火收汁,加上少水淀粉水勾芡,让里面的食材更加的浓稠入味,但汤汁不要完全煮干哦,有点汤汁才更加好吃。

胡萝卜炒鸡蛋。

1、首先准备胡萝卜切成片,然后再切成丝,打上五六个鸡蛋,把鸡蛋炒好捞出。

2、锅中倒油,放入爆蒜炒香,然后倒入胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜时发软,加入盐,鸡精,少了点生抽。

3、大概炒上2分钟,然后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀之后,一道简单的胡萝卜丝炒鸡蛋都做好了。

土豆焖鸡。1、锅烧热后,下入油和姜片和桂皮,小火炒香后,下入鸡块,全程小火,给它炒干水分。

2、炒好之后下的蒜子和干辣椒,一点底盐,老抽,两勺豆瓣,继续小炒入底味。

3、炒好之后加水稍微多一点,大火烧开,下入土豆,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,大概焖20分钟。

4、焖好之后下入两个青椒串,再焖煮2分钟。就可以出锅了。

山药炖排骨。

1、排骨剁成小块之后浸泡1个小时,将山药皮刮掉之后,改成拱刀块,切完之后泡入清水中。

2、凉水下入排骨,焯一下水,排骨焯一下之后,关火捞出用清水淘洗一下。

3、换成砂锅,加入半锅清水,倒入洗好的排骨,排骨烧开之后盖上锅盖,转小火炖100分钟。

分钟之后取下锅盖,倒入山药,加入一勺盐,倒入枸杞,再一次盖上锅盖,小火炖15分钟,15分钟之后关火取下锅盖。

青椒炒莲藕。

1、锅里放入适量的花生油,转动一下锅,受热均匀放入蒜末炒出香味,再放入藕,迅速的翻炒10秒钟。

2、炒制断生后,放入青红辣椒,再继续翻炒。放入一小勺食盐,再继续翻炒,翻炒入味。

3、放入一小勺蚝油,再继续翻炒,放入一点点的纯净水,放入一小勺鸡精,快速翻炒,炒至入味后出锅装盘。

总之,在秋冬季节里,“5根”食物为我们提供了丰富的营养和保健功效。通过合理搭配和适量食用这些食物,我们可以滋阴润燥、增强筋骨、提高身体抵抗力,从而安稳地度过这个寒冷的季节。

除了食物之外,我们还可以通过一些其他的方式保养身体。比如适当运动,增强体质;保持充足的睡眠,让身体得到充分的休息;注意保暖,防止感冒等疾病的发生。这些方法都能帮助我们更好地适应秋冬季节的寒冷天气,让我们的身体更加健康、强壮。

让我们在秋冬季节里好好照顾自己吧!多吃“5根”,滋阴润燥,筋骨强壮,安稳过冬!让我们的身体更加健康、自信地迎接新的一年!

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