不能再“多吃水果”了?少吃水果才是正确的方式,其实都错了

2023-11-04 16:40:06 字數 1457 閱讀 4684

水果,是日常所需品,在《中国居民膳食宝塔》中占有一席之地,每天成年人都需要食用200~350g的水果,才能满足机体对该食物的需求。

然而在日常生活中,大家时常有这样那样的疑问,如吃水果会变胖、糖尿病人群到底能不能吃水果、水果是否能代替蔬菜、还应不应该多吃水果等等。

都说:多吃水果有益健康?为什么养生专家却始终强调要少吃点水果。

首先,关于水果的营养,即使不同类的水果,它们都富含水分、膳食纤维,多种维生素和矿物质等。而每种水果的甜度不同,则和它们当中的葡萄糖、果糖、蔗糖含量多与少,成熟度不同等相关。

有的人几乎很少吃水果,若没有吸收其中的营养物质,久而久之,导致营养缺乏反而得不偿失。相反,过量进食水果也不利于健康,如上面所说的长胖。

则是为因为从水果中的较多热量,特别是认为饭后吃水果有助消化的人,长期在饭后即已经饱腹的状态下食用,直到超过全天正常摄入的热量,便容易增加肥胖的发生危险。所以,这也是为什么吃水果一定要限量的原因。

对于糖尿病人群更是如此,不仅要选对水果,还要注意水果的摄入量,如血糖高等糖尿病人群可以选择的中低血糖生成指数水果,包括樱桃、草莓、香蕉、木瓜、葡萄、芒果、桃子、李子、柚子、苹果、橙子等。

并且,糖友还需警惕的是,对于血糖正常,胰岛素分泌功能良好的人,每天摄入的水果量在200~350g为宜,但胰岛素分泌存在缺陷则控制在200g以内即可。

另外,经常把水果当晚餐的人,你会发现长期如此也不会变瘦,这是因为水果自身热量也很高,若你过量食用既不利于机体吸收较多的营养,减少其他多种类食物的摄入,还会增加**的概率。

即使有人用此办法瘦下来了,也无法长期维持,甚至出现恶性循环,使体重快速上升。

当然,水果也替代不了其他食物,如有的人用水果代替蔬菜。拿十分典型的营养成分,其碳水化合物作比较来看,大多数水果都大于蔬菜,蔬菜整体能力很低。

虽然两者都含有较多的植物化学成分,但在多种矿物质、维生素上,蔬菜也占优势。因此,如果可以生吃的蔬菜尽量不要熟吃,避免浪费营养。

不能再“多吃水果”了?少吃水果才是正确的方式,其实都错了

阅读此文前,诚邀您点击一下 关注 方便您随时查阅一系列优质文章,同时便于进行讨论与分享,感谢您的支持 水果是人类膳食中重要的组成部分。但是关于吃水果,大家似乎存在一些误解。有人认为多吃水果有益健康,也有人认为要少吃水果。其实,这两种看法都有值得商榷的地方。一 水果的营养价值水果含有丰富的维生素 矿物...

不能再“多吃水果”了?少吃水果才是正确的方式,其实都错了

水果的益处和营养价值。水果在我们的日常饮食中扮演着重要的角色,它们不仅为味蕾带来美妙的滋味,还提供了多种重要的营养成分,对我们的健康有着显著的益处。丰富的水分。水果以其高含水量而闻名,这使它们成为一种出色的天然水分补给品。人体需要足够的水分来维持正常的生理功能,而食用水果可以帮助我们满足这个需求。特...

深秋水果别乱吃,少吃橘子和梨,多吃3款“冠军果”,汁多营养高

秋天是一个美丽而多姿多彩的季节,尤其是在深秋时分,大自然呈现出一幅壮丽的景象。红叶飘零,黄叶如金,阳光透过稀疏的云层,照耀在大地上。然而,深秋的天气对我们的身体并不友好,干燥和寒冷的气候使得我们很容易出现口干舌燥 干裂的症状。在这个时候,多补充水分是非常重要的,而选择适合的水果也是必不可少的。虽然水...