“立冬补阳,手脚不凉”,冬天吃4种食物,好吃还不贵,暖身驱寒

2023-11-15 21:10:54 字數 3927 閱讀 6851

立冬补阳,手脚不凉。进入冬季,冰凉的手脚成为了不少人的困扰。这主要是由于肾阳不足,导致气血运行不畅的结果。因此,在立冬后,我们要注意补阳。俗话说得好,“立冬补阳,手脚不凉”。那么,怎样来补阳呢?其实,我们可以多食用一些温补肾阳的食物。今天,我给大家推荐几种既好吃又不贵的食物,它们能够给我们提供温暖,帮助我们度过寒冷的冬季。

板栗,既是一种美味的零食,也是一种温暖的食材。它富含蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等营养物质,具有温补肾阳的效果。它的口感酥软,且有一股特殊的香味,非常适合用来烹制各种美味佳肴。

烧制板栗烧鸡的做法既简单又美味。首先,我们需要准备一些板栗、土鸡、料酒、蚝油、酱油、生抽、葱姜和胡椒粉。将板栗切口并加入滚水中焯水3分钟,然后捞出用冷水泡发,剥出板栗仁备用。将土鸡处理干净,切成小块,放入清水中浸泡1小时,去除血水。接下来,起锅倒入适量的水,放入鸡块、姜片和料酒,用大火煮沸3分钟后捞出,冲洗掉浮沫,沥干备用。然后,在锅中加热油,放入鸡块用小火煸炒至鸡皮焦黄,再加入葱姜炒香,淋入料酒、酱油和蚝油,翻炒均匀。接着,倒入板栗仁,翻炒均匀后,倒入适量的开水,小火炖煮20分钟。当鸡肉和板栗都炖烂后,加入适量的盐和胡椒粉,转大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。这道板栗烧鸡不仅美味可口,而且能补阳暖身,是冬季食补的好选择。

山药是一种常见的食材,而且也是一种具有温补肾阳作用的食物。它富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质,能够增强人体的免疫力,提高机体抵抗力。此外,山药还能帮助消化,调整肠胃功能,对于肾阳不足导致的食欲不振、消化不良有一定的缓解作用。

山药排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的菜品。准备工作很简单,只需要准备一些排骨、山药、胡萝卜、食盐生姜和料酒。首先,将排骨剁成块,放入清水中浸泡2小时,泡出血水后洗干净,然后将其放入冷水中,加入葱段、姜片和料酒,用大火煮沸5分钟后撇去浮沫,然后捞出洗净,沥干水分。接下来,在一个砂锅中加入适量的清水,放入排骨和姜片,用大火将其煮沸后转小火炖煮40分钟。然后,将山药和胡萝卜去皮,洗净并切成块状,加入锅中继续炖煮20分钟。最后,加入适量的盐调味即可出锅。这道山药排骨汤不仅色香味俱佳,而且温补肾阳,是一款养生的冬季佳肴。

南瓜是冬季备受欢迎的食材之一,它不仅味道鲜美,而且温补肾阳,是冬季食用的最佳选择之一。南瓜富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质等,能够促进胃肠功能,增强免疫力,帮助改善气血不足的症状。此外,南瓜还具有清热解毒、利尿消肿的作用,对于一些常见的冬季疾病,比如感冒、咳嗽和便秘等都有一定的缓解作用。

蛋黄焗南瓜是一道色香味俱佳的家常菜,制作起来非常简单。准备一些南瓜咸蛋黄、玉米淀粉、食盐和白糖。首先,将咸鸭蛋放入锅中煮沸10分钟,取出咸蛋黄放入碗中压碎,一般需要3~4个咸蛋黄。然后,将南瓜去皮去瓤洗净,切成粗条。接下来,将适量清水倒入锅中烧开,放入南瓜条煮沸1分钟,捞出沥干水分。然后,将南瓜条均匀地裹上玉米淀粉。起锅加热一些食用油,放入南瓜条用小火炸至焦黄,盛出备用。最后,在锅中留底油,放入压碎的咸蛋黄,用小火不停地搅拌,加入适量的食盐和白糖,等到咸蛋黄起沙起泡后,倒入炸好的南瓜条,快速翻炒均匀,让南瓜条完全裹上咸蛋黄。这道蛋黄焗南瓜不仅色香味俱佳,而且富含营养,可温暖身体,是冬季时节的好选择。

韭菜是冬季常见的蔬菜之一,不仅味道鲜美,而且具有温补肾阳、健脾暖胃的作用。韭菜富含膳食纤维、矿物质、维生素等营养物质,能够促进血液循环,增强身体抵抗力提高免疫力。此外,韭菜还具有利尿通便、防治感冒等作用,对于一些冬季常见的病症有一定的缓解作用。

韭菜炒鸭血是一道经典的家常菜品。准备一些韭菜、鸭血、酱油、生抽、食用油、食盐、姜和蒜。首先,将鸭血撕开盖子倒扣在盘子里,切成薄片备用。然后,将韭菜洗净切段,将姜和蒜切成片状。接下来,将适量的料酒、酱油、食盐和白糖放入碗中,搅拌均匀备用。起锅加热一些食用油,放入姜蒜爆香,倒入鸭血用小火煎煮一会儿,等颜色变金黄后翻煎另一面煮熟。然后,将韭菜段放入锅中翻炒均匀,加入之前调好的酱油料汁,继续翻炒均匀。最后,加入煎好的鸭血,快速翻炒均匀,让韭菜和鸭血充分融合。这道韭菜炒鸭血不仅鲜美可口,而且富含营养,能够温补肾阳,健脾暖胃,是冬季时节的经典美食

姜茶是一款非常适合冬季饮用的饮品,它可以温暖胃脾,促进血液循环,提高身体抵抗力姜茶富含姜辣素,具有温阳祛寒、助消化、防感冒等功效。将适量的生姜切成片状,放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮15分钟。然后,将煮好的姜水倒入杯中,加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。这杯热腾腾的姜茶不仅温暖身体,而且能够舒缓一天的疲劳,给你带来温馨和舒适的感觉。

总之,冬季补阳非常重要,不仅可以增强身体的抵抗力,预防疾病,还可以让我们迎接冬季的寒冷。以上所推荐的食材和食谱都是经济实惠、易于操作的,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。希望大家在冬天里,能够享受到温暖的美食,健康度过这个寒冷的季节。

“立冬补阳,手脚不冷”,冬天吃4种食物,好吃还不贵,暖身驱寒

冬季手脚冰凉的情况很常见,这主要是肾阳不足导致气血运行不畅。为了保持体内的阳气,我们可以选择一些温补肾阳的食物来补充能量,其中板栗就是一个非常好的选择。除了暖身驱寒外,板栗还有很多营养价值。它富含蛋白质维生素矿物质等多种营养物质,能够帮助提高免疫力,促进血液循环,增强肾脏功能,还对便秘 贫血等问题有...

“立冬补阳,手脚不寒”,冬天吃4种食物,好吃还不贵,暖身驱寒

冬季到了,很多人会感到手脚冰凉,这主要是由于肾阳不足,导致气血运行不畅。俗话说,立冬补阳,手脚不凉 那么,怎样补阳呢?其实,我们可以通过多吃一些温补肾阳的食物来改善这个问题。今天,我将为大家推荐几种好吃又不贵的食物,它们能够帮助我们暖身驱寒,温暖过冬。板栗是冬季的传统食材,不仅味道鲜美,而且富含丰富...

立冬补阳,手脚不凉 立冬后多吃这4种食物,增加体内阳气

以下是在立冬后增加体内阳气的四种食物 羊肉 蒜苗 萝卜 茴香菜。通过适量摄入这些食物,可以为身体补充热量 提高免疫力,达到保暖驱寒的作用。一 羊肉 羊肉性温味甘,归肾 脾 胃经。在中医养生中,羊肉被认为是一种温热的食物,有很好的补阳作用。羊肉富含优质蛋白质 脂肪 b族维生素以及矿物质,尤其是锌和铁等...