天冷了，喝点什么呢？来碗银耳莲子羹吧！羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口。
主要制作原料有银耳、莲子、冰糖等，具有肝脏解毒、清热健胃、安神降压等功效。
材料：
西米、银耳、莲子、百合、冰糖、枸杞。
步骤：
1、先将银耳提前用凉水泡发2个小时，去掉根蒂撕成小朵，放入锅中；
2、将洗好的莲子、百合、西米倒入锅中，加入适量的水，大火煮开转为小火慢炖一小时，出锅前15分钟加入冰糖；
3、炖好的银耳莲子羹盛入碗中，加入枸杞，搅拌一下就可以享用啦！
温馨提示：
1、可以放入自己喜欢的各种食材；
2、时间根据水的情况而定；
3、也可以提前将枸杞放入锅中煮一会。
小常识：1、银耳莲子羹是以莲子、银耳，冰糖为主料制作的药膳，适宜于一切妇孺，病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效；
2、银耳莲子羹富含维生素d，能防止钙的流失，含有17种氨基酸，含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，还有较丰富的膳食纤维、脂肪、碳水化合物等；
3、西米最主要的作用就是健脾养胃，适量的吃一些西米对于脾胃有很好的养护作用，而且在秋天多吃一些西米，可以起到润肺的作用，其次还有就是可以补肺，西米也具有很好的化痰功效。
秋季滋补美食 银耳莲子百合羹
秋天是风清气爽 秋高气爽的季节，也是滋补身体的好时光。在这个时候，一道温润滋补的银耳莲子百合羹成为了许多人的首选。这道美味的甜汤不仅口感鲜美，还富含养生的好处。接下来，让我们一起了解这款传统的中式滋补食谱。制作银耳莲子百合羹所需的食材非常简单，通常包括以下主要成分 银耳 约 克。莲子 约 克。百合 ...
“三高”患者立秋养生汤品 莲藕玉米汤，怎么做才最好？
在我们的生活中，每个人都期望享有健康 快乐和长寿的权利。健康是人生中最宝贵的财富，它不仅关系到个体的幸福，也直接影响到社会的繁荣与进步。然而，现代社会的快节奏生活 不健康的饮食习惯和精神压力都使我们面临着许多健康问题。其中，高血压 高血糖和高血脂这三高问题，已成为全球范围内的公共卫生挑战。三高 问题...
秋季养生汤 西洋菜蜜枣猪骨汤
秋季养生汤 西洋菜蜜枣猪骨汤。这款汤具有清肺热 补骨髓 养筋通络的功效，非常适合秋季饮用。西洋菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，能够清热解毒 润肺止咳。蜜枣则能够补气养血 润肺止咳。而猪骨则含有丰富的胶原蛋白和钙质，能够强健骨骼。食材准备 西洋菜克 蜜枣颗 猪骨克 生姜片。制作步骤 ...