懒人福利 家常豆腐,简单好吃,一上桌全家爱上的下饭神菜

2023-11-17 16:00:08 字數 1340 閱讀 4129

红烧老豆腐是一道口味独特的美食,其制作简单,口感香甜可口,深受人们喜爱。

让我们一起来学习一下这款美味佳肴的制作方法吧。

原料:300克老豆腐调料:3勺生抽1勺白醋1勺蚝油1勺细砂糖。

1勺淀粉6勺纯净水1根小葱1根香菜适量植物油制作步骤:1. 将老豆。

腐冲洗干净后切成均匀的小块。2. 取一个多功能锅,选择加深烤盘,

倒入适量植物油并加热,然后将豆腐块放入锅中煎至金黄色。3. 在煎豆腐的同时,

准备调料汁。将生抽、白醋、蚝油、细砂糖、淀粉和纯净水放入一个小碗中,搅拌均匀。

4. 倒入调料汁,轻轻炖煮1-2分钟,待豆腐入味。

5. 最后撒上一些切碎的葱花和香菜作为装饰即可。如果喜欢辣味,

还可以加入适量小米辣。小贴士:1. 煎豆腐的过程中无需频繁翻动,

以防豆腐碎裂。2. 喜欢汤汁浓稠的可以适当添加少许清水。

3. 根据个人口味喜好,可加入少许豆瓣酱调味,或者加入辣酱、

小米辣调出不同口味。这款红烧老豆腐是一道美味的家常菜,希望你会喜欢它的独特口味。

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