在广西的冬天，天气逐渐变冷，同时心脑血管病也进入了高发期。此时，心脑血管疾病患者需要注意保暖，避免受到严寒的刺激。除了按时用药，从饮食方面调节也是一个有效的方法。而值得一提的是，洋葱被誉为天然的“心脏支架”，每周食用三次，有助于护血管、降血压。那么，为何洋葱能被称为“心脏支架”呢？
首先，洋葱富含丰富的纤维素，这种天然物质能够促进体内胆固醇的代谢和废物的排泄，从而降低血压和预防心血管疾病的发生。长期食用洋葱能有效预防高血压，并对心脑血管健康起到积极的作用。
其次，洋葱含有大量的抗氧化物质，如多酚和类黄酮。这些物质具有抗氧化的能力，能够减少氧化应激对身体的损害，促进消化和保护心血管健康。因此，洋葱特别适合肥胖和患有高血压高血糖和高血脂等疾病的人群食用。
此外，洋葱是唯一一种含有前列腺素a的植物前列腺素a能够扩张血管，降低血压，预防血栓形成，从而具有良好的保健作用。多吃洋葱能够有效降低血压，维护血管健康
另外，洋葱中还含有植物杀菌素，能够有效杀死体内的病毒，具有预防感冒的功效。因此，经常食用洋葱可以预防病菌感染，增强免疫力
总而言之，洋葱具有降血压、护血管、预防心脑血管疾病和感冒等多重保健功效。接下来，我将为大家分享一些关于洋葱的美食做法，让大家能够更好地享受洋葱的营养价值。
1.准备大白菜，将白菜叶掰下来，切成细丝，放入一个大碗中，加入食盐和适量的清水，用手揉搓均匀后浸泡5分钟。
2、准备紫皮洋葱，切成细丝后放入大碗中备用。
3.准备木耳，加入白醋和热水，浸泡后切成小块，和白菜丝、洋葱丝一起放在一起。
4、准备青椒，切成细丝，放入小碗中备用。
5.将泡发好的木耳焯水后控水捞出，和白菜丝、洋葱丝一起放在一起。
6.加入蒜末、小米辣、姜末白芝麻、热油、食盐、味精、生抽、香醋、白糖、少许的香油，搅拌均匀。
7、将料汁倒入食材中，加入香菜末，用手混合均匀。
8.一道简单又美味的白菜拌洋葱就做好了，清脆爽口，开胃解腻，适合全家老少食用。
1、准备紫皮洋葱，切成小块后放入盘子中，放入蒸锅中蒸2分钟。
2.准备一个可以密封的玻璃罐，放入蒸锅中热水蒸5分钟杀菌，然后取出晾干。
3.将晾凉的洋葱块放入瓶子中，加入几颗冰糖，倒入足够的陈醋，使洋葱完全浸没。
4、将瓶子密封好，放入冰箱冷藏腌制2-3天。
5.腌制完成后，洋葱会变得更深色，陈醋会散发出辣味。食用时每天吃1-2勺即可。
注意：对于肠胃湿热、积热，或者脾胃虚弱，或不能食用辛辣食物的人群，不推荐食用醋泡洋葱
总结：洋葱被称为天然的“心脏支架”是因为它富含纤维素，能降低血压；富含抗氧化物质，保护心血管；含有前列腺素a，能降低血压和预防血栓形成；含有植物杀菌素，预防感冒。中老年人可以每周食用三次洋葱，有助于护血管、降血压。希望这些关于洋葱的食谱能为大家提供一些健康的饮食选择。
它是天然“心脏支架”，一周3次，护血管 降血压，中老年需常吃
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它是自然“心脏支架”，一周3次，护血管 降血压，中老年要常吃
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