秋冬季节,盘点农村4种野果泡酒,个个本领非凡,价值极高

2023-11-15 11:09:30 字數 1660 閱讀 7343

秋冬季节,农村的野果成熟了,人们开始享受野果的美味。而泡酒则是农村传统文化的一部分,每年不管是春夏秋冬,农村都会采摘野果来泡酒。今天我们来盘点农村四种泡酒的极品野果,这些野果个个都有非凡的本领,而且价值极高。

拐枣,又名枳椇,是鼠李科枳椇属高大乔木的果树。它因其独特的外形而被称为鸡爪子枸、万字果。拐枣在农村非常常见,小时候常常采摘拐枣当作零食。进入冬季后,拐枣的甜度更高,口感更好。虽然拐枣可以食用,但由于野果的果肉稀少,因此在水果店很难见到它的身影,相反,在网络上拐枣却很常见。拐枣在中药材中有着极高的药用价值,常用于舒筋活络和提神醒脑。进入秋冬季节,农民朋友们常常喜欢采摘拐枣来泡酒享用。拐枣酒口感柔和顺滑,醇厚回甘,对关节不舒服的人尤其受欢迎。

金樱子是农村最常见的野果之一,可以说和夏季的树莓一样受欢迎。不同的是,金樱子通常在秋冬季节开始成熟,成熟的金樱子呈金黄色。只需去掉金樱子内部的细毛,即可食用,味道纯甜。作为孩子,我小时候常常吃金樱子,也常常被金樱子的刺扎伤。金樱子不仅可以食用,还是常见的中药材。但在农村,最受欢迎的还是采摘金樱子来泡酒。金樱子酒特别受到男士的喜爱,因为它有补肾阳、固精缩尿的功效。常喝金樱子酒可以让你成为真正的男人。

桃金娘,又称桃军粮、山稔子,是桃金娘科灌木植物的果实。这种植物在农村的山区非常常见,成熟的桃金娘呈紫黑色,可以食用。它的外形就像一个小罐子,口感酸甜可口。由于桃金娘的果实内部含有许多细小的种子,并且由于是浆果,所以并不容易食用。除了食用之外,桃金娘也是常见的中药材。然而,许多农民朋友并不了解它的药用价值,更喜欢采摘桃金娘来泡酒或酿酒。农村有一句谚语形容桃金娘:“九月九,稔子乌溜溜。十月朝,稔子甜过酒娘糟。”桃金娘泡酒有很高的价值,口感甘醇,容易入口。此外,桃金娘还具有补血、舒筋活络和温补肾阳的功效。

秋冬季节是许多野果成熟的季节,其中有一种非常引人注目,它的颜色鲜红,外形像野葡萄,这种野果就是五味子。五味子可以食用,味道酸、甘、苦、辛、咸俱全,因此被称为五味子。五味子在农村非常常见,通常一株五味子藤上结满了串串五味子,可以采摘下来三五斤,甚至更多。因此,在农村,人们常常采摘回家用五味子来泡酒。五味子酒口感醇厚,舒适宜人,同时还有生津利汗、固精止泻和宁心安神的功效。结婚后,男性身心疲惫,有条件的可以喝一些五味子酒来放松身心。

秋冬季节是野果大量上市的时候,不要错过品尝这些野果的机会。无论是拐枣、金樱子、桃金娘还是五味子,它们都有简单的泡酒方法。只需提前准备好高度白酒,把野果洗干净去除杂质,然后与白酒混合浸泡即可。这些野果泡制的酒具有非常高的价值,而且**也不贵。这些野果的**便宜,几块钱一斤的,贵的也只有十几元。购买这些野果来泡酒有很多好处。如果你对这些野果有什么想说的,欢迎在下方评论区留言,我们一起参与讨论。

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